SUSHIPORTALEN
Bildkrediter
Om Sushiportalen
På smala skärmar kan du rulla tabellen i sidled för att se alla fyra kolumnerna. Med tangentbord: välj tabellen med Tab och använd piltangenterna.
| Bild och placering | Fotograf eller rättighetshavare | Källa med länk | Licens och villkor |
|---|---|---|---|
 Sushins historia; Startsida | Christo © Meszaros Jozsef | Wikimedia Commons Vegan sushi plate | CC BY-SA 4.0 · Fullständig licenstext Skalad och konverterad till WebP; utsnitt kan beskäras i visningen. Bildvarianterna är CC BY-SA 4.0. Visar inte ett visst recept. |
 Sushityper | Switchercat | Wikimedia Commons Salmon Sushi.jpg | Public domain Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Tillagning; Hälsa och näring; Startsida | yuuki ゆうき(金野裕希) | Wikimedia Commons Japanese rice in Wajima-nuri lacquerware.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Recept; Sushi för olika behov | Jason Zhang | Wikimedia Commons Ryerson Market cucumbers on sale.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Ingredienser | Alice Wiegand, (Lyzzy) | Wikimedia Commons Nori.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Etikett och traditioner; Livsmedelssäkerhet; Startsida | Joli Rumi | Wikimedia Commons Sushi platter, Nikko, Japan.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Köksutrustning | bandita | Wikimedia Commons Roll sushi making.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 | Jörn Menning | Wikimedia Commons 8hosomak8.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 | Lotus Head from Johannesburg, Gauteng, South Africa | Wikimedia Commons Sushi7.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 | Arashiyama | Wikimedia Commons Temaki-zushi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 | Nkanplain ( talk ) | Wikimedia Commons Salmon roe gunkanmaki of Moriya Sakanaya Uohei.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 | Arashiyama | Wikimedia Commons Chirashi-zushi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 | Ocdp | Wikimedia Commons Kantofu Inarizushi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 | Kanko* from Nagasaki, Japan | Wikimedia Commons Bateira - バッテラ - Flickr - Kanko.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 | DryPot | Wikimedia Commons Japanese SilkyTofu (Kinugoshi Tofu).JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 | Susan Slater | Wikimedia Commons Rice vinegar (Japanese).jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 | Ivar Leidus | Wikimedia Commons Avocado Hass - single and halved.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 | Sabigirl at English Wikipedia | Wikimedia Commons Fresh wasabi rhizomes.jpg | Public domain Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 | Alice Wiegand, (Lyzzy) | Wikimedia Commons Kombu.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 | Sanjay ach | Wikimedia Commons Sa white sesame seeds.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 | Eric Steinert | Wikimedia Commons Lentinula edodes.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 | DoWhile | Wikimedia Commons Gari ginger.jpg | Public domain Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Aburaage: välj friterad tofu till fickor, strimlor och tillbehör | Northwalker | Wikimedia Commons 油揚げ.jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Anago och unagi: två menynamn att hålla isär | Zheng Zhou | Wikimedia Commons Anago (sea eel) Nigiri.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Anko och an: söt bönpasta, konsistens och ljus massa | Midori | Wikimedia Commons Red bean paste anko.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Aonori vid sushi: grönt tångströssel med en egen funktion | DryPot | Wikimedia Commons Japanese Raw Aonori Misoshiru.JPG | CC BY 2.5 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Sparris till sushi: välj stjälkar och fyllning som går att bita igenom | Nutrition, Food Safety & Health | Wikimedia Commons Fresh asparagus spears on plate.jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Atsuage: tjock friterad tofu med mjuk kärna | I (Potesara) took this photograph. | Wikimedia Commons Atsuage.jpg | CC BY-SA 2.5 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Aubergine till sushi: tillagad topping med genomtänkt form | Fructibus | Wikimedia Commons Small eggplant and cross section 2017 C.jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
Avokado i sushi: mognad, form och balans | Ivar Leidus | Wikimedia Commons Avocado Hass - single and halved.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Rödbeta till sushi: kokt rot och inlagt tillbehör | W.carter | Wikimedia Commons Beetroots in a basket.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Paprika i sushi: krispiga strimlor eller mjukare fyllning | ulleo | Wikimedia Commons Peppers in water.jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Beni shoga: röd ingefära i fyllning och som tillbehör | Tobosha (逃亡者) | Wikimedia Commons Beni shoga 20100127.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Broccoli till sushi: bukett, stjälk och ett eget tillbehör | পাপৰি বৰা | Wikimedia Commons Broccoli 3.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Morot till sushi: välj stavar, band eller färdigskuret | W.carter | Wikimedia Commons Preparing and slicing carrots.jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Chikuwa: fiskkakan med hål i mitten | Lombroso | Wikimedia Commons Chikuwa.jpg | Public domain Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Chirimen-sansho: Kyotos småfisktillbehör med sansho | Ocdp | Wikimedia Commons Chirimen-sansyo 001.jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Färskost i sushi: form, fyllning och balans | Bodhi Peace | Wikimedia Commons Philadelphia cream cheese (no flash).jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
Gurka till sushi: krispig fyllning med jämn form | Jason Zhang | Wikimedia Commons Ryerson Market cucumbers on sale.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Daidai: citrusnamnet bakom vissa ponzuvarianter | Jpbrigand | Wikimedia Commons Daidai.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Daikon till sushi: rättika som fyllning och tillbehör | Chris 73 | Wikimedia Commons Daikon.Japan.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Dashi vid sushibordet: buljongtyper, pulver och rätt användning | サフィル | Wikimedia Commons JapaneseBouillon Dashi.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Otsumami: smårätter bredvid sushibitarna; Edamame till sushi: välj bönor, skidor och servering | yomi955 | Wikimedia Commons Edamame on a bamboo bowl by yomi955.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Engawa: ett stycke vid fenbasen, inget entydigt fisknamn | Arashiyama | Wikimedia Commons Engawa nigirizushi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Enoki och maitake: två svampprodukter med olika uppgifter | Chris 73 / Wikimedia Commons Photo: Chris 73 / Wikimedia Commons | Wikimedia Commons EnokitakeJapaneseMushroom.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Fu: vetegluten som torra bitar eller mjuk nama-fu | DryPot | Wikimedia Commons Japanese Wheat gluten Fu.JPG | CC BY 2.5 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Fukujinzuke: inlagd grönsaksblandning till sushi | DoWhile | Wikimedia Commons Fukujinzuke.jpg | Public domain Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Furikake på sushi: välj strössel efter innehåll och yta | Semiprecious stone | Wikimedia Commons Sukiyaki (furikake).jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Ganmodoki: friterad tofu blandad med grönsaker | Pieria(Uploader and Photographer) | Wikimedia Commons Ganmodoki.jpg | Public domain Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
Gari: inlagd ingefära bredvid sushin | DoWhile | Wikimedia Commons Gari ginger.jpg | Public domain Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Färsk ingefära till sushi: skivor, strimlor, riven massa och saft | Burdigo | Wikimedia Commons Gingembre (marché de Bergerac).jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Gobo: tillagad rotgrönsak som sushifyllning; Nanatoko-zushi: risrätten bakom ett oväntat zushi-namn | 국립국어원 | Wikimedia Commons Burdock root 2.jpg | CC BY-SA 2.0 kr Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Goma-dofu: sesamrätten som kallas tofu | eiko_eiko | Wikimedia Commons Goma tofu by eiko eiko.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Gomadare: sesamsås som dipp och topping | Ocdp | Wikimedia Commons Gomadare.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Hakusai: kinakål som soppgrönsak och tillbehör | Krzysztof Ziarnek, Kenraiz | Wikimedia Commons Brassica rapa subsp. pekinensis 'Manoko' kz01.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Hanpen: den ljusa och luftiga fiskkakan | yoppy | Wikimedia Commons Hanpen by yoppy.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Ikura och sujiko: lösa romkorn eller rom i hinna | City Foodsters | Wikimedia Commons Ikura - Salmon Roe - 9993578234.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Kabocha till sushi: pumpa som skivor, tärningar och mjuk fyllning | Namayasai LLP | Wikimedia Commons Kabocha Roasted 29September2005.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Kamaboko: formad fiskfärs som skivor och fyllning | Kykk wiki | Wikimedia Commons Kamaboko Ibarakiya.jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Kanpyo till sushi: torkade kalebassremsor med tydligt tuggmotstånd | Motokoka | Wikimedia Commons Minakuchi Kanpyō (Dried gourd).jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Kanten och kuzu: tånggel eller rotstärkelse? | Unkky | Wikimedia Commons Agar-agar.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Karashi: japansk senap vid sidan av sushi och natto | yoppy | Wikimedia Commons Natto, with welsh onion and karashi by yoppy.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Katakuriko: potatisstärkelse till redning och yta | Onlymyself65536 | Wikimedia Commons Potato Starch.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Katsuobushi: välj bonitoflingor till topping eller buljong | Sakurai Midori | Wikimedia Commons Katsuobushi 02.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Kikurage: veckad svamp med tydligt tuggmotstånd | 트리오구 | Wikimedia Commons Wood ear mushroom farm.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Kinshi tamago: tunna äggstrimlor till chirashi och topping | 국립국어원 | Wikimedia Commons Jidan (egg garnish).jpg | CC BY-SA 2.0 kr Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Kiriboshi daikon: den vita roten i torkad form | Ocdp | Wikimedia Commons Kiriboshi daikon 001.jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
Kombu: smaksättare och något annat än nori; Umami i sushi: förstå smaken och välj rätt råvara; Gozaemon-zushi: Yonagos namngivna sushi med kombu | Alice Wiegand, (Lyzzy) | Wikimedia Commons Kombu.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Konnyaku: fast konjakgel i block, skivor och trådar | Ocdp | Wikimedia Commons Konnyaku 001.jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Koya-dofu: torkad tofu med porös struktur | Lombroso | Wikimedia Commons Koya-dofu (2012.07.31).jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Kuri: kastanjer, risrätt och söta produkter | Apple2000 | Wikimedia Commons Japanese Chestnut03.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Kuwai: en namngiven knöl i japansk nyårsmat | Nesnad | Wikimedia Commons Kuwai tubers - for sale - 2024 Dec 28.jpeg | CC BY 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Akami, chutoro och otoro: tonfiskdelar på menyn | Zheng Zhou | Wikimedia Commons Maguro Chutoro (moderately fatty tuna) Nigiri.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Mamenori: sojapapper som omslag runt sushi | Scott Bauer | Wikimedia Commons Soja.jpg | Public domain Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Mango i sushi: sötma, mognad och fyllning som håller formen | Ivar Leidus | Wikimedia Commons Mangos - single and halved.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Matsutake: svampnamn och aromens roll på menyn | Tomomarusan | Wikimedia Commons Matsutake.jpg | CC BY 2.5 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Mentsuyu och shirodashi: smaksatt buljong på flaska | Evelyn-rose | Wikimedia Commons Teraoka-Yuki-Jozo-1.jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Mirin till tillagad sushifyllning: läs flaskan före metoden | Badagnani | Wikimedia Commons Mirinbowl.jpg | CC BY 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Miso till sushimåltiden: välj pasta och en tydlig smakuppgift | https://publicdomainq.net/miso-0018849/ | Wikimedia Commons Miso 001.jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Mitsuba: en liten ört med tydlig plats vid sushi | No machine-readable author provided. Mbc assumed (based on copyright claims). | Wikimedia Commons Mitsuba.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Mizuna och komatsuna: läs namnet på de gröna bladen | yomi yomi | Wikimedia Commons Mizuna&Daikon.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Moyashi: böngroddar som råvarunamn på menyn | chomjong | Wikimedia Commons Mung bean sprouts 1.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Myoga till sushi: aromatiska knoppar i tunna snitt | Mariko GODA | Wikimedia Commons Mioga.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Nagaimo och tororo: yamråvaran och den bearbetade massan | ja:User:Kitsuki.c | Wikimedia Commons Nagaimo.Japan.JPG | Public domain Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Nameko: hal svamp till soppa och små tillbehör | Hillbourne | Wikimedia Commons Pholiota nameko culture.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Nanohana: vårens blomknoppar som livsmedel | Kentin | Wikimedia Commons Ohitashi of nanohana 2015.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Narazuke: aromatiska grönsaker med sake-kasu | daveyll from Tsukemono shop Ginza Wakana in Ginza, Tokyo | Wikimedia Commons Narazuke from Aichi by daveyll in Ginza.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Natto till sushi: hela eller delade bönor i en klibbig fyllning | Kinchan1 | Wikimedia Commons Natto mixed by Kinchan1.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Negi: japansk lök i fyllning och som grön topping | Genmewcaugsa | Wikimedia Commons HK SYP Best of Best Vegetable Peking Welsh onion Allium Aug-2012.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Negitoro: bearbetad tonfisk med varierande innehåll | Nkanplain (talk) | Wikimedia Commons Negitoro gunkanmaki of Moriya Sakanaya Uohei.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Niboshi och iriko: torkad småfisk till dashi | Franzeska | Wikimedia Commons Niboshipackage.JPG | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Nira: en vitlöksdoftande bladgrönsak | TheTechnician27 | Wikimedia Commons Garlic chives Meadowbrook Park.jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
Teppo-maki från Futtsu: risrullen utan vinägerris; Nori: välj ark och få kontroll på rullen; Eba-maki: Hiroshimas norirulle med vanligt ris | Alice Wiegand, (Lyzzy) | Wikimedia Commons Nori.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Nozawana vid sushi: inlagda blad och stjälkar med egen smak | Togabi | Wikimedia Commons Nozawana02.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Nukazuke: tillbehöret med riskli i namnet | DoWhile | Wikimedia Commons Nukazuke.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Okara: sojamassa och pulver till sushimåltiden; Azuma-zushi: vinägersmaksatt okara i stället för ris | Pax Ahimsa Gethen | Wikimedia Commons Okara (soybean pulp).jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Okra till sushi: skivor, hela bitar och klibbig struktur | ArionStar | Wikimedia Commons Quiabo.jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Panko: brödsmulor till panering och krispig topping | Safa.daneshvar | Wikimedia Commons 011221-White-IMG 3991.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Ponzu till sushi: förstå citrussåsen innan du häller | Valenzuela400 | Wikimedia Commons Ponzu sauce ポン酢3.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Rödkål i sushi: färskt huvud, strimlor och färdigt tillbehör | Friedrich Haag | Wikimedia Commons Abstrakte Fotografie 001 2012 10 16.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Renkon till sushi: lotusrot som skiva, stav eller topping | 온맘 | Wikimedia Commons Dried lotus root slices.jpg | CC BY 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
Risvinäger och sushivinäger: välj rätt flaska | Susan Slater | Wikimedia Commons Rice vinegar (Japanese).jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Akazu: röd vinäger med koppling till sakebottensats; Sake-kasu: den fasta resten från sakebryggning | DryPot | Wikimedia Commons Japanese Sakekasu.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Sakura denbu: rosa fiskströssel till maki och chirashi | Nesnad | Wikimedia Commons Sakura denbu for sale - Jan 08 2019 03-34-19 PM.jpeg | CC BY 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Sakura ebi: torkade småräkor som smaksättare | Lombroso | Wikimedia Commons Raw sergia lucens (2014.05.09).jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Sansho: japansk peppar som pulver och färska blad | Susan Slater | Wikimedia Commons Japanese sansho pepper (powder).jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Satoimo: taro som namngiven råvara i japansk mat | Namazu-tron | Wikimedia Commons Satoimo(Japan).JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Sesamolja: rostad arom eller mildare olja | Mariko GODA | Wikimedia Commons Sesame oil.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
Sesam till sushi: frön, rostning och lagom mängd; Allergener i sushi: se längre än fyllningen | Sanjay ach | Wikimedia Commons Sa white sesame seeds.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Shibazuke: Kyotos syrliga tillbehör med shiso | Lombroso | Wikimedia Commons Shibazuke, at Yoshinoya.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Shichimi togarashi: chili och aromatiska kryddor | http://www.recipelab.jp/sozai/detail/1779/ | Wikimedia Commons Shichimi 002.jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
Shiitake till sushi: välj form och en hanterbar fyllning; Hitokawa-zushi: Shigas sushi i lager till sammankomster; Inaka-zushi: grönsakssushi från Kochis bergsbygder; Kakuzushi från Shimane: små former med dold fyllning; Kokera-zushi från Wakayama: lagren följer platsen; Satsuma-sumoji: Kagoshimas blandade sushi till vårens fester | Eric Steinert | Wikimedia Commons Lentinula edodes.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Shimeji eller eringi: välj svamp efter klunga, fot och snitt | Daderot | Wikimedia Commons Hon-shimeji mushrooms - Cambridge, MA.jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Shio-koji och shoyu-koji: två färdiga smaksättningar | Aoisola | Wikimedia Commons Shiokouji1.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Shirasu och chirimenjako: småfisk i olika torkade former | Alpsdake | Wikimedia Commons Chirimenjako (zoom).JPG | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Shishito: små pepparfrukter med en egen aromatisk roll | Eric Polk | Wikimedia Commons Shishito peppers.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Shiso till sushi: ge örtbladet en tydlig uppgift; Aka-zushi: Akitas röda risrätt till Obon | Dalgial | Wikimedia Commons Perilla frutescens var. acuta.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Shungiku: aromatiska blad i den japanska måltiden | Deiumialoo | Wikimedia Commons SZ Shenzhen Futian 樂淘裡商場 Loto Underground Commercial Street shop Hotpot vegetable Jan-2017 IX1 green (1).jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Platta sockerärter: gröna skidor som sushigarnering | Renee Comet (Photographer) / National Cancer Institute | Wikimedia Commons Snow peas.jpg | Public domain Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Sojasås till sushi: smak, flaskval och mängd | Bodhi Peace | Wikimedia Commons Bowl of soy sauce, the sequel.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Spenat till sushi: blad, portionsvara och grön fyllning | Quadell | Wikimedia Commons Spinach produce-1.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Sudachi och kabosu: två citrusfrukter vid sushibordet | Leo219 | Wikimedia Commons A green sudachi citrus fruit against white background.png | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Surimi till sushi: fiskbas, stavar och färdig fyllning | Frrrrred | Wikimedia Commons Surimi - bâtonnet et miettes.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Majonnäs till sushi: bindning i fyllningen eller sås ovanpå | Jason Terk from Somerville, MA, US | Wikimedia Commons Fresh mayonnaise.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Ris till sushi: skilj kornlängd, sortnamn och varumärke | ch1310 | Wikimedia Commons Short-grain rice (japonica).jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Sötpotatis till sushi: tillagad fyllning med tydlig form | Shark2025 | Wikimedia Commons Sweet potato or mbambaira.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Majs till sushi: lösa korn behöver en planerad kant | HitroMilanese | Wikimedia Commons Sweet Corns.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Takana: inlagda senapsblad som omslag och fyllning | Nissy-KITAQ | Wikimedia Commons Takana mazegohan.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Takenoko: förkokta bambuskott till sushifyllning | P. Nongdam and Leimapokpam Tikendra | Wikimedia Commons The newly harvested bamboo shoots after removing the outer sheaths for the making of Ushoi (ꯎꯁꯣꯏ) - a traditional Meitei ethnic food derived from bamboo shoots.jpg | CC BY 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Takuan till sushi: inlagd rättika med tydligt knäck | Alice Wiegand, (Lyzzy) | Wikimedia Commons Takuan.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Tarako och mentaiko: romprodukt och kryddad variant | yuko_photonote from Tokyo | Wikimedia Commons Tarako by yuko photonote.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Tenkasu till sushi: krispiga tempurabitar inuti eller utanpå | Nihonjoe | Wikimedia Commons Tenkasu detail.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Tobiko och masago: rom, kornkänsla och produktskillnader | Roger Jones Photo: Roger Jones | Wikimedia Commons Tobiko.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
Tofu i sushi: välj fasthet efter användning | DryPot | Wikimedia Commons Japanese SilkyTofu (Kinugoshi Tofu).JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Tororo kombu och oboro kombu: två former av hyvlad tång | Hiroshi Ishii | Wikimedia Commons とろろ昆布入れ放題 2011 (8324551481).jpg | CC BY 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Tsukemono: familjen bakom flera japanska tillbehör | Douglas Perkins | Wikimedia Commons Tsukemono dish.jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Tsukudani: små bitar med koncentrerad kryddning | Jun OHWADA | Wikimedia Commons Tsukudaniphoto.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Ume su: den salta, syrliga lagen från umeboshi; Umeboshi till sushi: hel frukt, fruktkött eller pasta | SEKIUCHI | Wikimedia Commons Umeboshi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Wakame vid sushibordet: råvara, färdig sallad eller sopptillbehör; Wakame-zushi: Yuras rulle med ett särskilt tångomslag | Fumikas Sagisavas | Wikimedia Commons Salted wakame leaves.jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
Wasabi: skillnaden mellan pasta, pulver och färsk råvara | Sabigirl at English Wikipedia | Wikimedia Commons Fresh wasabi rhizomes.jpg | Public domain Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Yakumi: ge aromatiska tillbehör en tydlig uppgift | tak.wing | Wikimedia Commons Yakumi (25849547878).jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Yuba: sojahinna i ark, bitar och lager | N509FZ | Wikimedia Commons The making of a tofu skin (20190930192616).jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Yurine: liljelök som namngiven ingrediens i måltiden | Opqr | Wikimedia Commons Yurine donburi.JPG | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Yuzu till sushi: skilj juice, skal och färdig kryddning; Yuzu kosho: citrus och chili som tydlig kryddning till sushi | 경빈마마 | Wikimedia Commons Citrus junos fruits.jpg | CC BY 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Zucchini till sushi: plana skivor och tillagad fyllning | Diego Delso | Wikimedia Commons Calabacín, Múnich, Alemania, 2013-03-30, DD 01.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Från konservering till sushimåltid; Funazushi: Shigas levande tradition med fermenterad fisk; Narezushi: en familj av regionala fermenteringstraditioner | Kida Yasuo | Wikimedia Commons Funazushi.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
Battera: Osakas pressade sushi med makrill och kombu; Osaka-hakozushi: färgrika portioner från en pressad form; Oshizushi: sushi som pressas i en form | Kanko* from Nagasaki, Japan | Wikimedia Commons Bateira - バッテラ - Flickr - Kanko.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Futomaki: en bred rulle med flera smaker; Kazari makizushi: motivet inuti sushirullen | katorisi | Wikimedia Commons Big rolled sushi,Hutomakizushi,Katori-city,Chiba,Japan.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 California roll: fyllning, uramaki och en omstridd historia | Mk2010 | Wikimedia Commons California Rolls.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
Temaki vid bordet: ordna plats, delar och deltagande; Temaki: handrullad sushi som en strut | Arashiyama | Wikimedia Commons Temaki-zushi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
Chirashi: sushi fördelad över ris | Arashiyama | Wikimedia Commons Chirashi-zushi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
Inari: sushiris i en tofuficka | Ocdp | Wikimedia Commons Kantofu Inarizushi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Masu-zushi: Toyamas runda, pressade sushi | Sougenma | Wikimedia Commons 笹ごと切ったます寿し.JPG | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Sanma-zushi: Wakayamas långa sushi med sanma | Captain76 | Wikimedia Commons Sanma zushi.JPG | Public domain Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Sasazushi från Nagano: sushi på ett öppet bambublad | くろふね | Wikimedia Commons 信州木島平笹ずし20191116-P1050571.jpg | CC BY 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Chakin och fukusa-zushi: när ägg omsluter riset | Questionfromjapan (attribution recorded by Commons) | Wikimedia Commons Chakin-sushi2.JPG | Public domain Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Saba-narezushi: Aritas tradition med makrill | おむこさん志望 | Wikimedia Commons Wakayama nare sushi.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Kakinoha-zushi: Naras sushi inslagen i persimonblad | Tomomarusan | Wikimedia Commons Kakinohazusi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Kyoto saba-zushi: makrillsushi till fest och gåva | Kykk wiki | Wikimedia Commons Sabazushi Izuju.jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Hanaya Yohei: en viktig aktör i nigirins historia; Sushi i ukiyo-e: läs maten genom museernas källor | Utagawa Hiroshige (1797–1858) | Wikimedia Commons Hiroshige Bowl of Sushi.jpg | Public domain Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Ekiben och sushi: regionala rätter som järnvägsmat | hirotomo from Oita Prefecture | Wikimedia Commons Genkai Chirashi - chirashizushi by hirotomo in Oita.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Tango-barazushi: makrillströssel, rislager och fest i norra Kyoto | 漱石の猫 | Wikimedia Commons Tango Barazushi.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Tekone-zushi: Shimas sushi med marinerad fisk och ris | N yotarou | Wikimedia Commons Tekone-zushi 02.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Okayama-barazushi: färgstark sushi för fest och delning | MK Products | Wikimedia Commons Momo-tarou no matsuri-zushi 1.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Iwakuni-zushi: pressad lagersushi med lokala råvaror | westwind | Wikimedia Commons IwakuniSushiCut01C.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Matsuyama-zushi: småfiskbuljong i en risrätt för gäster | 松山市中央卸売市場水産市場運営協議会 | Wikimedia Commons Matsuyamasushi.JPG | CC BY 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Omura-zushi: sushi i lager med gul festtopping | Nissy-KITAQ | Wikimedia Commons Omura zushi.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Kaga-sasazushi: pressad sushi i ett slutet bladpaket | Shift at Japanese Wikipedia | Wikimedia Commons Sasazushi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Mehari-zushi: ris omslutet av ätliga senapsblad | Kumano3~jawiki | Wikimedia Commons Meharizushi.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Hoba-zushi: Gifu-sushi i stora magnoliablad | アレックス | Wikimedia Commons Hobazushi-Tohno.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Shimazushi: sojamarinerad ösushi från Tokyos öar | Kentagon | Wikimedia Commons HachijyoCity ShimaZushi.JPG | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Kimbap och sushi: liknande rullar, olika matnamn | changupn | Wikimedia Commons Gimbap (pixabay).jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Donburi och chirashi: skålen förklarar inte hela skillnaden | skyseeker from Sashimi and sushi restaurant Meshi Yacchan in Zushi, Kanagawa | Wikimedia Commons Kaisen don by skyseeker in Zushi, Kanagawa.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Onigiri och sushi: risets roll säger mer än formen | zezebono from Shibuya, Tokyo | Wikimedia Commons Onigiri at an onigiri restaurant by zezebono in Tokyo.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Tempura: frityrsmet, sprött hölje och plats på menyn | Lisa Pinehill from Osaka, Japan | Wikimedia Commons Tempura by GinkgoTelegraph.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
Gunkan: norikanten som håller toppingen | Nkanplain ( talk ) | Wikimedia Commons Salmon roe gunkanmaki of Moriya Sakanaya Uohei.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
Norsk lax och Prosjekt Japan: vad källorna dokumenterar; Nigiri: riset, toppingen och balansen i en bit | Switchercat | Wikimedia Commons Salmon Sushi.jpg | Public domain Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Sushisorter: en översikt för dig som vill förstå menyn; Edomae-sushi: vad berättar namnet på stilen? | Yumi Kimura | Wikimedia Commons Various sushi, beautiful October night at midnight.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Sakezushi från Kagoshima: en skiktad festrätt med lokal sake | Nissy-KITAQ | Wikimedia Commons Sakezushi.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Daito-zushi: Minami-Daitos sushi med sojaprägel | 衛兵隊衛士 | Wikimedia Commons 南大東島 (186).JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Izushi från Hokkaido: fermenterad fisk, ris och grönsaker | Tobosha ( 逃亡者 ) | Wikimedia Commons Izushi 20101231.jpg | Public domain Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Kabura-zushi: rova och fisk i en vintertradition | Ttaakkaco | Wikimedia Commons かぶらずし.JPG | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Hatahata-zushi: Akitas fermenterade nyårssushi | Nesnad | Wikimedia Commons Hatahatazushi in Akita 2024 Mar 28 02-42PM.jpeg | CC BY 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Saba Kaido: makrillvägarna mellan kusten och Kyoto | 663highland | Wikimedia Commons Kumagawa-juku02bs4592.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Onigirazu: det platta rispaketet med ett synligt snitt | Kinstone | Wikimedia Commons Onigirazu (Japanese rice sandwich).jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
Hosomaki: den smala makirullen | Jörn Menning | Wikimedia Commons 8hosomak8.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
Uramaki: maki med riset ytterst | Lotus Head from Johannesburg, Gauteng, South Africa | Wikimedia Commons Sushi7.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Syoten-zushi: Menumas måltid med stor inari och maki | tak1701d | Wikimedia Commons Menuma Inari-zushi 01.JPG | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Sushi-yatai: matståndet i Edos måltidsliv | DryPot | Wikimedia Commons Edo Inari sushi 02.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Boze-sugatazushi: Tokushimas sushi i hel fisk | Indiana jo | Wikimedia Commons ぼうぜの姿寿司.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Ayu-narezushi: flodfisk och tributväg från Gifu | OAS at Japanese Wikipedia | Wikimedia Commons Sweetfish, Plecoglossus altivelis.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Heshiko-narezushi: Obamas sushi med en bearbetad utgångspunkt | Ruff tuff cream puff | Wikimedia Commons Scomber japonicus San Diego.jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Kamasu-zushi: Kurumes sushi med koppling till höstfesten | Totti | Wikimedia Commons Sphyraena pinguis on the market.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Kankanzushi: Sanukis sushi med namn efter hammarslaget | re_nebel | Wikimedia Commons Scomberomorus niphonius 1.jpg | CC BY 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Kibinago no hokaburi: fisk runt okara i Kochi | jujurenoult | Wikimedia Commons Spratelloides gracilis.jpg | CC BY 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Konoshiro-sugatazushi: hel fisk till fest i Kumamoto | Ffish.asia | Wikimedia Commons コノシロ（熊本県）.jpg | CC BY 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Mamakari-zushi: Okayamas nigiri med syrlig småfisk | Ffish.asia | Wikimedia Commons サッパ（伊勢湾）.jpg | CC BY 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Mikan-zushi: citrusen finns i riset | ootahara genzo from Japan. | Wikimedia Commons Citrus unshiu, fruit 01.jpg | CC BY 2.1 jp Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Kintokimame-barazushi: Tokushimas sushi med söta bönor | Rare Grace | Wikimedia Commons Red Kidney beans.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Sashimi och sushi: skillnaden sitter i riset | Suguri F; lighting correction by Tatoute | Wikimedia Commons Sashimi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Nankan-age-makizushi: rullen med tofuark ytterst | NY066 | Wikimedia Commons Nankan-age Kumamoto.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Wasabi-zushi från Wakayama: bladet som hölje | Qwert1234 | Wikimedia Commons Wasabia japonica 4.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Gennari-zushi: Inatoris stora sushi till familjefest | Nesnad | Wikimedia Commons Beryx splendens for sale - Kanagawa - 2023 September 30.jpeg | CC BY 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Iwashi-zushi från Mie: sardin som festmat i inlandet | Totti | Wikimedia Commons Sardinops melanostictus Iwaki1.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Aemono och ohitashi: dressingblandad rätt eller grönsaker med dashi? | Lombroso | Wikimedia Commons Spinach Ohitashi.jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Agemono: läs den friterade rätten på menyn | Hhaithait | Wikimedia Commons Amami agemono 3shu.JPG | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Sushi på budget: planera inköp och faktiskt utbyte | Denis kasozi | Wikimedia Commons Avocado cut into two.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Ehomaki: sushirullen som hör till Setsubun | zenjiro | Wikimedia Commons Making eho-maki by zenjiro.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Din första sushikväll: planera, laga och servera | © VulcanSphere / Wikimedia Commons / CC BY 4.0 | Wikimedia Commons Sushi making.jpg | CC BY 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Baran: det dekorativa skiljearket i sushilådan | Ocdp | Wikimedia Commons Typical box of sushi 001.jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Chawanmushi: ångat ägg och dashi bredvid sushin; Mushimono: skilj den ångade rätten från kärlet | Brücke-Osteuropa | Wikimedia Commons Chawan-mushi.JPG | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Vegansk sushi: bygg en meny med tydliga ingredienser; Gurkmaki: krispig fyllning och tunt rislager | Arashiyama | Wikimedia Commons Kappamaki 1.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Skära maki: jämna bitar utan att klämma rullen | UsefulDreams at English Wikipedia | Wikimedia Commons SushiRollSliced.jpg | Public domain Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Skärbräda till sushi: yta, stöd och arbetsordning; Hygien när du lagar sushi hemma | Donovan Govan. | Wikimedia Commons Chopping Board.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Dobinmushi: buljong och bitar serverade i en liten kanna | Barleybob Photograph taken by APM | Wikimedia Commons Dobin mushi.jpg | Public domain Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Donabe: lergrytan och dess praktiska förutsättningar | photo: Qurren ( talk ) | Wikimedia Commons Cainz Donabe Hakusen-nagashi 19cm 1.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Matlådor till sushi: form, lock och arbetsuppgift; Sushirester: vad behöver du veta innan du sparar dem? | Сергей Михель | Wikimedia Commons Food container.jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Mattermometer: mätpunkt, display och modellens manual | Veganbaking.net from USA | Wikimedia Commons Digital thermometer in vegan bread (5024088168).jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Furoshiki: ett knutet tyg kring lådan | Culture Japon | Wikimedia Commons Furoshiki, traditional japanese wrapping technique with cloths (3).jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Hanami och sushi: måltiden under körsbärsblomningen | Big Ben(Gaijin Bikers) | Wikimedia Commons Hanami branch.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Hangiri för sushiris: välj kärl efter mängd och arbetsyta; Avsvalning av sushiris: smak och säkerhet är olika frågor | ProfessorKingsfield | Wikimedia Commons Hangiri 40 cm in diameter.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Hashioki: en liten viloplats för ätpinnarna | mama hiro | Wikimedia Commons Various kinds of chopstick rests (4610468).jpg | CC BY 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Hassun: ett litet säsongsurval i en större måltid; Shun på sushimenyn: förstå vad säsongsordet syftar på | 663highland | Wikimedia Commons Kaiseki Kai Tsugaru Owani Onsen Aomori pref Japan02s.jpg | CC BY 2.5 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Sushi till hinamatsuri: chirashi, färger och vårens familjefest | sakura_chihaya+ | Wikimedia Commons Chirashizushi and suimono by sakura chihaya on Hina matsuri.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Hojicha och genmaicha: rostade teblad eller ris i teet? | Gothick at English Wikipedia | Wikimedia Commons Genmaicha tea brewed and unbrewed.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Ichiju sansai: förstå ris, soppa och tre rätter tillsammans | サフィル | Wikimedia Commons Japanese Home Dinner 1Soup and Many Dishes.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Vegetarisk sushi: planera menyn med tydliga ägg- och mejerival; Inari med färdiga tofufickor och sushiris | Ocdp | Wikimedia Commons Kantofu Inarizushi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Itamae: kocken bakom sushidisken; Ord vid sushidisken: shari, neta, agari och murasaki; Forma nigiri: lätta grepp och jämna risbitar | Alex Kovach | Wikimedia Commons Sushi artisan.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Jubako: staplade serveringsaskar i flera möjliga material | Shibata Zeshin (gjenstand) / The Metropolitan Museum of Art (foto) | Wikimedia Commons 里芋菊蒔絵重箱-Stacked Food Box (Jūbako) with Taro Plants and Chrysanthemums MET DP369034.jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Kaiseki och omakase: måltidens struktur och kockens val; Sakizuke och zensai: förstå måltidens inledning | 663highland | Wikimedia Commons Kaiseki Kai Tsugaru Owani Onsen Aomori pref Japan01s.jpg | CC BY 2.5 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Kaitenzushi: förstå sushimåltiden vid ett rullband | Alberto Carrasco Casado | Wikimedia Commons Tokyo-Kaiten sushi, Japan (2010).jpg | CC BY 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Kasuage och hålslev: lyft bitar medan vätskan blir kvar | Rainer Zenz | Wikimedia Commons Schaumloeffel.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Katakuchi: ett öppet kärl med hällpip | 森正洋デザイン研究所 (Mori Masahiro Design Studio, LLC.) | Wikimedia Commons 2004 MujiWanoSyokki-LippedBowl Masahiro-Mori.jpg | CC BY 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Kinpira: läs grönsakerna och den färdiga sidorätten | yoppy | Wikimedia Commons Kinpira 002.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Basutrustning till sushi: bygg en enkel arbetsplats | Jeppestown | Wikimedia Commons Kitchen utensils-01.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Köksvåg till sushi: väg råvaran och förstå talet | Ser Amantio di Nicolao | Wikimedia Commons Escali digital kitchen scale.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Kökssax till nori: remsor, band och precisa klipp | Evan-Amos | Wikimedia Commons Kitchen-Scissors.jpg | Public domain Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Kohada och hikarimono: fisknamn och menykategori | Zheng Zhou | Wikimedia Commons Kohada (mid-sized konoshiro gizzard shad) Nigiri.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Kyusu och yuzamashi: tekannan och vattnets mellankärl | D-Kuru | Wikimedia Commons Kyūsu-top oblique PNr°1030.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Makunouchi-bento: ris och flera rätter i samma låda | 毒島みるく | Wikimedia Commons Makunouchi bento of Origin Bento.jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 | Ivar Leidus | Wikimedia Commons Mangos - single and halved.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Måttskedar i sushiköket: volym, fyllning och små mängder | Jersyko | Wikimedia Commons Measuring spoons.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 | Fumikas Sagisavas | Wikimedia Commons Fresh shiitake mushrooms.jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Nabemono: grytan och måltiden omkring den | User:Toki-ho and User:Ananda | Wikimedia Commons Nabe Kansai style.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Nimono: sjudna rätter och kryddad buljong | Froggieboy | Wikimedia Commons Nimono with kombu.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Nukigata: utstickare som ger råvaran ett motiv | Yonzheng456 | Wikimedia Commons Mini cookie cutter.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Ochazuke: ris med te eller buljong i samma skål | matsukawa1971 | Wikimedia Commons Sake chazuke by matsukawa1971.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Ohitsu: risbehållaren som skiljer sig från blandningskaret | Toby Oxborrow | Wikimedia Commons Rice in the wooden tub.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Omakase: när kocken väljer menyn | Bobby.Creations | Wikimedia Commons Sushi Masa by Ki-setsu Interior Omakase Counter.jpg | CC BY 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Oroshigane: japanskt rivjärn för massa, arom och textur | Chris 73 / Wikimedia Commons Chris 73 / Wikimedia Commons | Wikimedia Commons Oroshigane.Sharkskin.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Osechi: förstå rätterna i den japanska nyårsmåltiden; Sushi till oshogatsu: nyår och regionala maträtter | Ocdp | Wikimedia Commons Osechi 002.jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Oshibori: den fuktiga handduken vid bordet | Lemon-s | Wikimedia Commons Oshibori.jpg | Public domain Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Oshizushi-form: innermått, delar och uttagning | Chris 73 / Wikimedia Commons Chris 73 / Wikimedia Commons | Wikimedia Commons Oshizushihako.PressedSushiMold.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Otama: soppsleven gör ett annat arbete än risspaden | Snowmanradio | Wikimedia Commons Ladle steel 18j07.JPG | Public domain Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Otoshi: den lilla rätten som kan höra till bordsavgiften | Jun OHWADA | Wikimedia Commons お通し (2597376705).jpg | CC BY 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Otoshibuta: ett innerlock över råvarorna i kastrullen | Chris 73 / Wikimedia Commons Chris 73 / Wikimedia Commons | Wikimedia Commons OtoshiButa.DropLid.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 | Paul Goyette | Wikimedia Commons Bell pepper cut apart.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Riskokare för sushiris: mått, program och kapacitet | Taken by User:Aarchiba ; detoured by Rama | Wikimedia Commons Rice-cooker.jpg | Public domain Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Risspade och shamoji: välj ett redskap du kan styra | Gribeco | Wikimedia Commons Shakushi.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Rissil och durkslag: hål, grepp och avrinning | FAP | Wikimedia Commons Blue colander.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
Bambumatta till sushi: välj och använd makisu; Så rullar du maki utan att överfylla | bandita | Wikimedia Commons Roll sushi making.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Saibashi: matlagningspinnar med en egen uppgift; Ätpinnar till sushi: grepp och enkla bordsvanor | me ( user:Potesara ) | Wikimedia Commons Saibashi with normal hashi.jpg | CC BY-SA 2.5 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Ochoko, guinomi och masu: koppnamn och serveringskärl; Sushi och sake: förstå dryckens namn och menyns beskrivningar | Walters Art Museum (fotografi); Eiraku Tokuzen (gjenstand) | Wikimedia Commons Eiraku Tokuzen - Sake cup (ochoko) with Phoenix design - Walters 49323 - Profile.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Sushi till Tanabata: stjärnmotiv och modern festpresentation | Kykk wiki | Wikimedia Commons Kaisekiryouri at Shimogamo Saryo.jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 | Liat Portal / HaJunkiyada | Wikimedia Commons Liat Portal for Foodie Disorder - Salmon Fillet with Green Chili and Garlic.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Fisk till sushi: frågor att ställa före köpet | NjoyHarmony | Wikimedia Commons SalmonFillet.jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Sampuru: matmodellen i fönstret är en visuell meny | Ka23 13 | Wikimedia Commons FoodModels 20220109 123032.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Sawachi ryori: Kochis stora fat med flera rätter | Miya.m | Wikimedia Commons SawachiDish Sushi and Tataki01.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Seiro och wa-seiro: korgen, ångan och platsen för rätten; Mushi-zushi: Kyotos varma vintersushi | sfllaw from Montreal, Quebec | Wikimedia Commons Steamer by sfllaw in Montreal.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Shojin ryori: buddhistisk måltidstradition och råvaruval | Jpatokal | Wikimedia Commons Fukuchiin shojin ryori appetizer.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Ebiko från Onomichi: räksmulor i maki och chirashi | Fumikas Sagisavas | Wikimedia Commons Cooked shrimp.jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Suimono och misoshiru: läs buljong, kryddning och soppinnehåll | Ocdp | Wikimedia Commons Miso Soup 001.jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Sunomono: vinägersmaksatt tillbehör som är mer än gurka | Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada | Wikimedia Commons Ebi sunomono (3453504907).jpg | CC BY 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Suribachi och surikogi: räfflad mortel och mortelstöt | Chris 73 / Wikimedia Commons Chris 73 / Wikimedia Commons | Wikimedia Commons Suribachi.MortarPestle.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Tekoppar till sushi: volym, grepp och avställningsplats; Sushi och grönt te: smak, ord och servering | yomi955 from Tea room Kaboku at the Japanese green tea established shop Ippodo -Tea Co. in Nakagyo, Kyoto | Wikimedia Commons Japanese traditional tea by yomi955 in Kyoto.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Kniv till sushi hemma: skärpa och kontroll | Kurosuke88 at English Wikipedia | Wikimedia Commons YanagiBaKnifeFrontFace.jpg | Public domain Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Läs sushimenyn: form, innehåll och beställning | Peter Van den Bossche from Mechelen, Belgium | Wikimedia Commons Sushi bar in Tokyo.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
Sushiris: från torrt ris till en bra rulle; Sushiris som blir blött, hårt eller kladdigt: hitta orsaken | yuuki ゆうき(金野裕希) | Wikimedia Commons Japanese rice in Wajima-nuri lacquerware.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Såsskålar till sushi: öppning, djup och påfyllning; Tsume och nikiri: förstå såsen som redan finns på biten; Gluten och sushi: kontrollera sås, fyllning och arbetsyta | Bodhi Peace | Wikimedia Commons Bowl of soy sauce, the sequel.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
Sushiset: granska varje del innan du väljer paket; Moriawase och okonomi: färdigt urval eller egna bitval; Antal på sushimenyn: bitar, sorter, set och bilder; Sushi vid bordet: en praktisk guide till etikett; Näringsinnehåll i sushi: läs siffrorna i rätt sammanhang; Sushi till flera: mängder, arbetsgång och servering; Gemensamt fat eller egna tallrikar: fördela sushin vid bordet; Lägga upp sushi: form, mellanrum och tydliga tillbehör | Joli Rumi | Wikimedia Commons Sushi platter, Nikko, Japan.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Takeawayförpackning till sushi: botten, lock och plats för bitarna | Dllu | Wikimedia Commons Sushi box from Yubu by the Shota.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Sushi-ya och izakaya: välj efter måltidens upplägg | Mx. Granger | Wikimedia Commons Gion Kappa Restaurant in Kyoto.jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Tachigui-zushi: sushi som äts stående vid disken | Nesnad | Wikimedia Commons Inside-standingsushishop-akihabara-nov15-2015.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Sushi utan rå fisk: välj fyllning efter smak och arbetssätt; Nigiri med genomstekt, rullad omelett; Sushi för en: liten sats och tydlig arbetsordning; Sushi utan matta: välj form innan du ersätter redskapet | Tim Reckmann from Hamm, Deutschland | Wikimedia Commons Nigiri Sushi (26505096851).jpg | CC BY 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Tamagoyakipanna: arbetsytan bakom den rullade omeletten | Chris 73 / Wikimedia Commons Chris 73 / Wikimedia Commons | Wikimedia Commons Makiyakinabe.Pan.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Teishoku: förstå måltidssetet runt risskålen; Washoku: matkulturen runt sushimåltiden | MichaelMaggs | Wikimedia Commons Breakfast at Tamahan Ryokan, Kyoto.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Uchiwa: handsolfjädern flyttar luft, risspaden flyttar ris | Haragayato | Wikimedia Commons Uchiwa.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Grönsaksskalare: skal och band skiljer sig från mandolinens skivor | Pengo | Wikimedia Commons Peeler 01 Pengo.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Mandolin till sushigrönsaker: skiva, strimla eller riven massa? | Trevor Johnson | Wikimedia Commons Benriner food slicer with blades.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Kaishi: papper med en egen roll vid det japanska bordet; Wagashi: förstå sötsaken bredvid teet | Andy Li | Wikimedia Commons Wagashi and matcha by Noriko Jazayeri 2025-05-18.jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Knivvård för sushi: arbetsyta, rengöring och förvaring; Slipsten till sushikniven: modell, stöd och arbetsgång | Didriks | Wikimedia Commons Whetstone Knife Sharpening, 2015-(01).jpg | CC BY 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Yakimono: förstå den grillade rätten på menyn | Syced | Wikimedia Commons Grilled fish at restaurant in Tokyo.jpg | CC0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Serveringsbrickor till sushi: bära, ställa ner och nå maten; Zuke på sushimenyn: smaksättning, ingen fiskart; Sushi utan nori: välj en form som håller ihop | T.Tseng | Wikimedia Commons Honmaguro zuke.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skalat proportionellt och kodat som WebP. Hela bildytan finns kvar i filerna; kortvyn kan beskära utsnittet. Ingen AI-bearbetning. |
 Temari med genomstekt, tunn omelett; Temarizushi: små, runda sushibitar | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Temari with omelet and cucumber — AI-generated illustration | AI-genererad för Sushiportalen. Illustration, inte ett fotografi från provlagning. Illustration |
 Startsida | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Et omakasefat med åtte nigiri med laks, tunfisk, hvit fisk og kokte reker | AI-genererad för Sushiportalen. Illustration av en färdig måltid, inte dokumentation av provlagning. Illustration |
 Startsida | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Et elegant fat med lakse- og avokadouramaki og laksenigiri | AI-genererad för Sushiportalen. Illustration av en färdig måltid, inte dokumentation av provlagning. Illustration |
 Startsida | OpenAI · Sushiportalen | Illustration En chirashibolle med laks, tunfisk, hvit fisk, agurk og nori over ris | AI-genererad för Sushiportalen. Illustration av en färdig måltid, inte dokumentation av provlagning. Illustration |
 Sparrismaki med mjuka, avrunna stjälkar | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Asparagus hosomaki — AI-generated finished-dish illustration | AI-genererad för Sushiportalen. Illustration, inte ett fotografi från provlagning. Illustration |
 Avokadomaki med fyllning som håller formen | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Avocado maki — AI-generated finished-dish illustration | AI-genererad för Sushiportalen. Illustration, inte ett fotografi från provlagning. Illustration |
 Tofumaki med ugnsbakade strimlor | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Baked tofu maki — AI-generated finished-dish illustration | AI-genererad för Sushiportalen. Illustration, inte ett fotografi från provlagning. Illustration |
 Morotsmaki med mjuka, kokta stavar | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Carrot maki — AI-generated finished-dish illustration | AI-genererad för Sushiportalen. Illustration, inte ett fotografi från provlagning. Illustration |
 Futomaki med gurka och avokado: två större rullar | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Cucumber and avocado futomaki — AI-generated finished-dish illustration | AI-genererad för Sushiportalen. Illustration, inte ett fotografi från provlagning. Illustration |
 Chirashi med tillagade edamamebönor och gurka | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Edamame chirashi — AI-generated finished-dish illustration | AI-genererad för Sushiportalen. Illustration, inte ett fotografi från provlagning. Illustration |
 Maki med mango och gurka i jämna strimlor | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Mango and cucumber maki — AI-generated finished-dish illustration | AI-genererad för Sushiportalen. Illustration, inte ett fotografi från provlagning. Illustration |
 Shiitakemaki med genomstekt svamp | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Shiitake maki — AI-generated finished-dish illustration | AI-genererad för Sushiportalen. Illustration, inte ett fotografi från provlagning. Illustration |
 Temaki med röd paprika och avokado | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Red pepper and avocado temaki — AI-generated finished-dish illustration | AI-genererad för Sushiportalen. Illustration, inte ett fotografi från provlagning. Illustration |
 Snabbinlagd gurka som färskt tillbehör till sushi | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Quick-pickled cucumber side — AI-generated finished-dish illustration | AI-genererad för Sushiportalen. Illustration, inte ett fotografi från provlagning. Illustration |
 Nigiri med mjuk, ugnsbakad aubergine | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Finished roasted aubergine nigiri — AI-generated illustration | AI-genererad för Sushiportalen. Illustration, inte ett fotografi från provlagning. Illustration |
 Maki med genomstekt lax och gurka | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Finished maki with fully cooked salmon and cucumber — AI-generated illustration | AI-genererad för Sushiportalen. Illustration, inte ett fotografi från provlagning. Illustration |
 Sushirisskål med sesammorot och krispig gurka | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Finished sushi rice bowl with sesame carrot ribbons and cucumber — AI-generated illustration | AI-genererad för Sushiportalen. Illustration, inte ett fotografi från provlagning. Illustration |
 Räkmaki med genomkokta räkor och gurka | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Finished maki with fully cooked shrimp and cucumber — AI-generated illustration | AI-genererad för Sushiportalen. Illustration, inte ett fotografi från provlagning. Illustration |
 Maki med ugnsbakad sötpotatis som håller formen | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Finished maki with roasted sweet potato — AI-generated illustration | AI-genererad för Sushiportalen. Illustration, inte ett fotografi från provlagning. Illustration |
 Uramaki med stekt tofu, avokado och sesam | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Finished uramaki with fried tofu, avocado and sesame — AI-generated illustration | AI-genererad för Sushiportalen. Illustration, inte ett fotografi från provlagning. Illustration |
 Gunkan med stekt tofu och gurka i små tärningar | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Finished gunkan with diced fried tofu and cucumber — AI-generated illustration | AI-genererad för Sushiportalen. Illustration, inte ett fotografi från provlagning. Illustration |
 Grönsakschirashi i skål med tre toppingar | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Finished vegetable chirashi bowl with carrot, cucumber and avocado — AI-generated illustration | AI-genererad för Sushiportalen. Illustration, inte ett fotografi från provlagning. Illustration |
 Pressad sushi med morot och gurka i liten form | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Finished pressed sushi with a carrot layer and cucumber topping — AI-generated illustration | AI-genererad för Sushiportalen. Illustration, inte ett fotografi från provlagning. Illustration |
 Grönsakstemaki: fyra handrullar utan matta | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Finished vegetable temaki with cucumber and avocado — AI-generated illustration | AI-genererad för Sushiportalen. Illustration, inte ett fotografi från provlagning. Illustration |
.JPG){kind=link}
.jpg){kind=link}
_Nigiri.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
_Nigiri.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.JPG){kind=link}
.JPG){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
_-_a_traditional_Meitei_ethnic_food_derived_from_bamboo_shoots.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.JPG){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
_with_Taro_Plants_and_Chrysanthemums_MET_DP369034.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
_Nigiri.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
_with_Phoenix_design_-_Walters_49323_-_Profile.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
