SUSHIPORTALEN
Billedkreditering
Om Sushiportalen
På smalle skærme kan du rulle tabellen sidelæns for at se alle fire kolonner. Med tastatur: vælg tabellen med Tab og brug piletasterne.
| Billede og placering | Fotograf eller rettighedshaver | Kilde med link | Licens og vilkår |
|---|---|---|---|
 Sushiens historie; Forside | Christo © Meszaros Jozsef | Wikimedia Commons Vegan sushi plate | CC BY-SA 4.0 · Fuld licenstekst Skaleret og konverteret til WebP; udsnittet kan beskæres i visningen. Billedvarianterne er CC BY-SA 4.0. Viser ikke en bestemt opskrift. |
 Sushityper | Switchercat | Wikimedia Commons Salmon Sushi.jpg | Public domain Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Tilberedning; Sundhed og ernæring; Forside | yuuki ゆうき(金野裕希) | Wikimedia Commons Japanese rice in Wajima-nuri lacquerware.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Opskrifter; Sushi til særlige behov | Jason Zhang | Wikimedia Commons Ryerson Market cucumbers on sale.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Ingredienser | Alice Wiegand, (Lyzzy) | Wikimedia Commons Nori.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Etikette og traditioner; Fødevaresikkerhed; Forside | Joli Rumi | Wikimedia Commons Sushi platter, Nikko, Japan.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Køkkenudstyr | bandita | Wikimedia Commons Roll sushi making.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 | Jörn Menning | Wikimedia Commons 8hosomak8.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 | Lotus Head from Johannesburg, Gauteng, South Africa | Wikimedia Commons Sushi7.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 | Arashiyama | Wikimedia Commons Temaki-zushi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 | Nkanplain ( talk ) | Wikimedia Commons Salmon roe gunkanmaki of Moriya Sakanaya Uohei.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 | Arashiyama | Wikimedia Commons Chirashi-zushi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 | Ocdp | Wikimedia Commons Kantofu Inarizushi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 | Kanko* from Nagasaki, Japan | Wikimedia Commons Bateira - バッテラ - Flickr - Kanko.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 | DryPot | Wikimedia Commons Japanese SilkyTofu (Kinugoshi Tofu).JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 | Susan Slater | Wikimedia Commons Rice vinegar (Japanese).jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 | Ivar Leidus | Wikimedia Commons Avocado Hass - single and halved.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 | Sabigirl at English Wikipedia | Wikimedia Commons Fresh wasabi rhizomes.jpg | Public domain Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 | Alice Wiegand, (Lyzzy) | Wikimedia Commons Kombu.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 | Sanjay ach | Wikimedia Commons Sa white sesame seeds.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 | Eric Steinert | Wikimedia Commons Lentinula edodes.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 | DoWhile | Wikimedia Commons Gari ginger.jpg | Public domain Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Aburaage: vælg friturestegt tofu til lommer, strimler og tilbehør | Northwalker | Wikimedia Commons 油揚げ.jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Anago og unagi: to menunavne, der bør holdes adskilt | Zheng Zhou | Wikimedia Commons Anago (sea eel) Nigiri.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Anko og an: sød bønnepasta, konsistens og lys masse | Midori | Wikimedia Commons Red bean paste anko.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Aonori ved sushi: grønt tangdrys med en selvstændig funktion | DryPot | Wikimedia Commons Japanese Raw Aonori Misoshiru.JPG | CC BY 2.5 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Asparges til sushi: vælg stilke og fyld, der er let at bide over | Nutrition, Food Safety & Health | Wikimedia Commons Fresh asparagus spears on plate.jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Atsuage: tyk friturestegt tofu med blød kerne | I (Potesara) took this photograph. | Wikimedia Commons Atsuage.jpg | CC BY-SA 2.5 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Aubergine til sushi: tilberedt topping med gennemtænkt form | Fructibus | Wikimedia Commons Small eggplant and cross section 2017 C.jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
Avocado i sushi: modenhed, form og balance | Ivar Leidus | Wikimedia Commons Avocado Hass - single and halved.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Rødbede til sushi: kogt rod eller syltet tilbehør | W.carter | Wikimedia Commons Beetroots in a basket.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Peberfrugt i sushi: sprøde strimler eller blødere fyld | ulleo | Wikimedia Commons Peppers in water.jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Beni shoga: rød ingefær i fyld og som tilbehør | Tobosha (逃亡者) | Wikimedia Commons Beni shoga 20100127.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Broccoli til sushi: buket, stok og en selvstændig sideret | পাপৰি বৰা | Wikimedia Commons Broccoli 3.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Gulerod til sushi: vælg stave, bånd eller færdigskåret vare | W.carter | Wikimedia Commons Preparing and slicing carrots.jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Chikuwa: fiskekagen med hul i midten | Lombroso | Wikimedia Commons Chikuwa.jpg | Public domain Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Chirimen-sansho: Kyotos småfisktilbehør med sansho | Ocdp | Wikimedia Commons Chirimen-sansyo 001.jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Flødeost i sushi: form, fyld og balance | Bodhi Peace | Wikimedia Commons Philadelphia cream cheese (no flash).jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
Agurk til sushi: sprødt fyld i en jævn form | Jason Zhang | Wikimedia Commons Ryerson Market cucumbers on sale.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Daidai: citrusnavnet bag visse ponzuvarianter | Jpbrigand | Wikimedia Commons Daidai.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Daikon til sushi: kinaradise som fyld og tilbehør | Chris 73 | Wikimedia Commons Daikon.Japan.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Dashi ved sushibordet: fondtyper, pulver og den rette brug | サフィル | Wikimedia Commons JapaneseBouillon Dashi.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Otsumami: småretter ved siden af sushien; Edamame til sushi: vælg bønner, bælge og serveringsform | yomi955 | Wikimedia Commons Edamame on a bamboo bowl by yomi955.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Engawa: et stykke ved finnebasen, ikke et entydigt fiskenavn | Arashiyama | Wikimedia Commons Engawa nigirizushi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Enoki og maitake: to svampevarer med forskellige opgaver | Chris 73 / Wikimedia Commons Photo: Chris 73 / Wikimedia Commons | Wikimedia Commons EnokitakeJapaneseMushroom.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Fu: hvedegluten som tørre stykker eller blød nama-fu | DryPot | Wikimedia Commons Japanese Wheat gluten Fu.JPG | CC BY 2.5 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Fukujinzuke: syltet grøntsagsblanding til sushi | DoWhile | Wikimedia Commons Fukujinzuke.jpg | Public domain Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Furikake på sushi: vælg krydderdrys efter indhold og overflade | Semiprecious stone | Wikimedia Commons Sukiyaki (furikake).jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Ganmodoki: friturestegt tofu blandet med grøntsager | Pieria(Uploader and Photographer) | Wikimedia Commons Ganmodoki.jpg | Public domain Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
Gari: syltet ingefær ved siden af sushien | DoWhile | Wikimedia Commons Gari ginger.jpg | Public domain Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Frisk ingefær til sushi: skiver, strimler, revet masse og saft | Burdigo | Wikimedia Commons Gingembre (marché de Bergerac).jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Gobo: tilberedt rodgrøntsag som sushifyld; Nanatoko-zushi: risretten bag et uventet zushi-navn | 국립국어원 | Wikimedia Commons Burdock root 2.jpg | CC BY-SA 2.0 kr Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Goma-dofu: sesamretten der kaldes tofu | eiko_eiko | Wikimedia Commons Goma tofu by eiko eiko.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Gomadare: sesamsauce til dip og topping | Ocdp | Wikimedia Commons Gomadare.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Hakusai: kinakål som suppegrøntsag og tilbehør | Krzysztof Ziarnek, Kenraiz | Wikimedia Commons Brassica rapa subsp. pekinensis 'Manoko' kz01.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Hanpen: den lyse og luftige fiskekage | yoppy | Wikimedia Commons Hanpen by yoppy.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Ikura og sujiko: løse rognkorn eller rogn i hinde | City Foodsters | Wikimedia Commons Ikura - Salmon Roe - 9993578234.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Kabocha til sushi: græskar som skiver, tern og blødt fyld | Namayasai LLP | Wikimedia Commons Kabocha Roasted 29September2005.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Kamaboko: formet fiskefars til skiver og fyld | Kykk wiki | Wikimedia Commons Kamaboko Ibarakiya.jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Kanpyo til sushi: tørrede kalebasstrimler med bid | Motokoka | Wikimedia Commons Minakuchi Kanpyō (Dried gourd).jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Kanten og kuzu: tanggel eller rodstivelse? | Unkky | Wikimedia Commons Agar-agar.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Karashi: japansk sennep ved siden af sushi og natto | yoppy | Wikimedia Commons Natto, with welsh onion and karashi by yoppy.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Katakuriko: kartoffelstivelse til jævning og overflade | Onlymyself65536 | Wikimedia Commons Potato Starch.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Katsuobushi: vælg bonitoflager til topping eller fond | Sakurai Midori | Wikimedia Commons Katsuobushi 02.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Kikurage: foldede svampe med tydelig tyggemodstand | 트리오구 | Wikimedia Commons Wood ear mushroom farm.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Kinshi tamago: tynde æggestrimler til chirashi og topping | 국립국어원 | Wikimedia Commons Jidan (egg garnish).jpg | CC BY-SA 2.0 kr Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Kiriboshi daikon: den hvide rod i tørret form | Ocdp | Wikimedia Commons Kiriboshi daikon 001.jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
Kombu: smagsråvare med en anden opgave end nori; Umami i sushi: forstå smagen og vælg den rigtige råvare; Gozaemon-zushi: Yonagos navngivne sushi med kombu | Alice Wiegand, (Lyzzy) | Wikimedia Commons Kombu.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Konnyaku: fast konjakgel i blokke, skiver og tråde | Ocdp | Wikimedia Commons Konnyaku 001.jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Koya-dofu: tørret tofu med en porøs struktur | Lombroso | Wikimedia Commons Koya-dofu (2012.07.31).jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Kuri: kastanjer, risret og søde produkter | Apple2000 | Wikimedia Commons Japanese Chestnut03.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Kuwai: en navngivet knold i japansk nytårsmad | Nesnad | Wikimedia Commons Kuwai tubers - for sale - 2024 Dec 28.jpeg | CC BY 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Akami, chutoro og otoro: tundele på menuen | Zheng Zhou | Wikimedia Commons Maguro Chutoro (moderately fatty tuna) Nigiri.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Mamenori: sojapapir som omslag omkring sushi | Scott Bauer | Wikimedia Commons Soja.jpg | Public domain Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Mango i sushi: sødme, modenhed og fyld, der holder formen | Ivar Leidus | Wikimedia Commons Mangos - single and halved.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Matsutake: svampenavn og aromaens rolle på menuen | Tomomarusan | Wikimedia Commons Matsutake.jpg | CC BY 2.5 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Mentsuyu og shirodashi: krydret fond på flaske | Evelyn-rose | Wikimedia Commons Teraoka-Yuki-Jozo-1.jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Mirin til tilberedt sushifyld: læs flasken før metoden | Badagnani | Wikimedia Commons Mirinbowl.jpg | CC BY 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Miso til sushimåltidet: vælg pasta og en tydelig smagsopgave | https://publicdomainq.net/miso-0018849/ | Wikimedia Commons Miso 001.jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Mitsuba: en lille urt med en tydelig plads ved sushi | No machine-readable author provided. Mbc assumed (based on copyright claims). | Wikimedia Commons Mitsuba.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Mizuna og komatsuna: læs navnet på de grønne blade | yomi yomi | Wikimedia Commons Mizuna&Daikon.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Moyashi: bønnespirer som råvarenavn på menuen | chomjong | Wikimedia Commons Mung bean sprouts 1.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Myoga til sushi: aromatiske knopper i fine snit | Mariko GODA | Wikimedia Commons Mioga.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Nagaimo og tororo: yamsråvaren og den bearbejdede masse | ja:User:Kitsuki.c | Wikimedia Commons Nagaimo.Japan.JPG | Public domain Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Nameko: glatte svampe til suppe og småretter | Hillbourne | Wikimedia Commons Pholiota nameko culture.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Nanohana: forårets blomsterknopper som fødevare | Kentin | Wikimedia Commons Ohitashi of nanohana 2015.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Narazuke: aromatiske grøntsager med sake-kasu | daveyll from Tsukemono shop Ginza Wakana in Ginza, Tokyo | Wikimedia Commons Narazuke from Aichi by daveyll in Ginza.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Natto til sushi: hele eller delte bønner i et klæbrigt fyld | Kinchan1 | Wikimedia Commons Natto mixed by Kinchan1.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Negi: japansk løg i fyld og som grøn topping | Genmewcaugsa | Wikimedia Commons HK SYP Best of Best Vegetable Peking Welsh onion Allium Aug-2012.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Negitoro: bearbejdet tun med varierende indhold | Nkanplain (talk) | Wikimedia Commons Negitoro gunkanmaki of Moriya Sakanaya Uohei.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Niboshi og iriko: tørret småfisk til dashi | Franzeska | Wikimedia Commons Niboshipackage.JPG | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Nira: en hvidløgsduftende bladgrøntsag | TheTechnician27 | Wikimedia Commons Garlic chives Meadowbrook Park.jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
Teppo-maki fra Futtsu: risrullen uden eddikeris; Nori: vælg ark og få styr på rullen; Eba-maki: Hiroshimas norirulle med almindelig ris | Alice Wiegand, (Lyzzy) | Wikimedia Commons Nori.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Nozawana ved sushi: syltede blade og stilke med egen smag | Togabi | Wikimedia Commons Nozawana02.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Nukazuke: tilbehøret med risklid i navnet | DoWhile | Wikimedia Commons Nukazuke.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Okara: sojamasse og pulver til sushimåltidet; Azuma-zushi: eddikekrydret okara i stedet for ris | Pax Ahimsa Gethen | Wikimedia Commons Okara (soybean pulp).jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Okra til sushi: skiver, hele stykker og klæbrig struktur | ArionStar | Wikimedia Commons Quiabo.jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Panko: brødkrummer til panering og sprød topping | Safa.daneshvar | Wikimedia Commons 011221-White-IMG 3991.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Ponzu til sushi: forstå citrussaucen, før du hælder | Valenzuela400 | Wikimedia Commons Ponzu sauce ポン酢3.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Rødkål til sushi: kålhoved, strimler og færdigt tilbehør | Friedrich Haag | Wikimedia Commons Abstrakte Fotografie 001 2012 10 16.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Renkon til sushi: lotusrod som skive, stav eller topping | 온맘 | Wikimedia Commons Dried lotus root slices.jpg | CC BY 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
Riseddike og sushieddike: vælg den rette flaske | Susan Slater | Wikimedia Commons Rice vinegar (Japanese).jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Akazu: rød eddike med forbindelse til sakebundfald; Sake-kasu: den faste rest fra sakebrygning | DryPot | Wikimedia Commons Japanese Sakekasu.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Sakura denbu: rosa fiskedrys til maki og chirashi | Nesnad | Wikimedia Commons Sakura denbu for sale - Jan 08 2019 03-34-19 PM.jpeg | CC BY 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Sakura ebi: tørrede smårejer som smagsgiver | Lombroso | Wikimedia Commons Raw sergia lucens (2014.05.09).jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Sansho: japansk peber som pulver og friske blade | Susan Slater | Wikimedia Commons Japanese sansho pepper (powder).jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Satoimo: taro som navngiven råvare i japansk mad | Namazu-tron | Wikimedia Commons Satoimo(Japan).JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Sesamolie: ristet aroma eller en mildere olie | Mariko GODA | Wikimedia Commons Sesame oil.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
Sesam til sushi: frø, ristning og passende mængde; Allergener i sushi: se længere end fyldet | Sanjay ach | Wikimedia Commons Sa white sesame seeds.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Shibazuke: Kyotos syrlige tilbehør med shiso | Lombroso | Wikimedia Commons Shibazuke, at Yoshinoya.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Shichimi togarashi: chili og aromatiske krydderier | http://www.recipelab.jp/sozai/detail/1779/ | Wikimedia Commons Shichimi 002.jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
Shiitake til sushi: vælg form og et håndterbart fyld; Hitokawa-zushi: Shigas sushi i lag til sammenkomster; Inaka-zushi: grøntsagssushi fra Kochis bjergområder; Kakuzushi fra Shimane: små former med skjult fyld; Kokera-zushi fra Wakayama: lagene følger stedet; Satsuma-sumoji: Kagoshimas blandede sushi til forårsfest | Eric Steinert | Wikimedia Commons Lentinula edodes.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Shimeji eller eringi: vælg svamp efter klynge, stok og snit | Daderot | Wikimedia Commons Hon-shimeji mushrooms - Cambridge, MA.jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Shio-koji og shoyu-koji: to færdige smagsgivere | Aoisola | Wikimedia Commons Shiokouji1.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Shirasu og chirimenjako: småfisk i forskellige tørrede former | Alpsdake | Wikimedia Commons Chirimenjako (zoom).JPG | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Shishito: små peberfrugter med en egen aromatisk rolle | Eric Polk | Wikimedia Commons Shishito peppers.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Shiso til sushi: giv urtebladet en tydelig opgave; Aka-zushi: Akitas røde risret til Obon | Dalgial | Wikimedia Commons Perilla frutescens var. acuta.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Shungiku: aromatiske blade i det japanske måltid | Deiumialoo | Wikimedia Commons SZ Shenzhen Futian 樂淘裡商場 Loto Underground Commercial Street shop Hotpot vegetable Jan-2017 IX1 green (1).jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Flade sukkerærter: grønne bælge som garniture til sushi | Renee Comet (Photographer) / National Cancer Institute | Wikimedia Commons Snow peas.jpg | Public domain Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Sojasauce til sushi: smag, flaskevalg og mængde | Bodhi Peace | Wikimedia Commons Bowl of soy sauce, the sequel.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Spinat til sushi: blade, portionsvare og grønt fyld | Quadell | Wikimedia Commons Spinach produce-1.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Sudachi og kabosu: to citrusfrugter ved sushibordet | Leo219 | Wikimedia Commons A green sudachi citrus fruit against white background.png | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Surimi til sushi: fiskebase, stave og færdigt fyld | Frrrrred | Wikimedia Commons Surimi - bâtonnet et miettes.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Mayonnaise til sushi: binding i fyldet eller sauce ovenpå | Jason Terk from Somerville, MA, US | Wikimedia Commons Fresh mayonnaise.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Ris til sushi: skeln mellem kornlængde, sortsnavn og varemærke | ch1310 | Wikimedia Commons Short-grain rice (japonica).jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Sød kartoffel til sushi: tilberedt fyld med tydelig form | Shark2025 | Wikimedia Commons Sweet potato or mbambaira.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Majs til sushi: løse kerner kræver en planlagt kant | HitroMilanese | Wikimedia Commons Sweet Corns.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Takana: syltede sennepsblade til indpakning og fyld | Nissy-KITAQ | Wikimedia Commons Takana mazegohan.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Takenoko: forkogte bambusskud til sushifyld | P. Nongdam and Leimapokpam Tikendra | Wikimedia Commons The newly harvested bamboo shoots after removing the outer sheaths for the making of Ushoi (ꯎꯁꯣꯏ) - a traditional Meitei ethnic food derived from bamboo shoots.jpg | CC BY 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Takuan til sushi: syltet kinaradise med et fast knæk | Alice Wiegand, (Lyzzy) | Wikimedia Commons Takuan.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Tarako og mentaiko: rognprodukt og krydret variant | yuko_photonote from Tokyo | Wikimedia Commons Tarako by yuko photonote.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Tenkasu til sushi: sprøde tempurastykker inde i eller uden på | Nihonjoe | Wikimedia Commons Tenkasu detail.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Tobiko og masago: rogn, kornfornemmelse og vareforskelle | Roger Jones Photo: Roger Jones | Wikimedia Commons Tobiko.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
Tofu i sushi: vælg fasthed efter opgaven | DryPot | Wikimedia Commons Japanese SilkyTofu (Kinugoshi Tofu).JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Tororo kombu og oboro kombu: to former for høvlet tang | Hiroshi Ishii | Wikimedia Commons とろろ昆布入れ放題 2011 (8324551481).jpg | CC BY 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Tsukemono: familien bag flere japanske tilbehørsprodukter | Douglas Perkins | Wikimedia Commons Tsukemono dish.jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Tsukudani: små stykker med koncentreret krydring | Jun OHWADA | Wikimedia Commons Tsukudaniphoto.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Ume su: den salte, syrlige lage fra umeboshi; Umeboshi til sushi: hel frugt, frugtkød eller pasta | SEKIUCHI | Wikimedia Commons Umeboshi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Wakame ved sushibordet: råvare, færdig salat eller suppetilbehør; Wakame-zushi: Yuras rulle med en særlig tangindpakning | Fumikas Sagisavas | Wikimedia Commons Salted wakame leaves.jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
Wasabi: forskellen på pasta, pulver og frisk råvare | Sabigirl at English Wikipedia | Wikimedia Commons Fresh wasabi rhizomes.jpg | Public domain Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Yakumi: giv aromatisk tilbehør en tydelig opgave | tak.wing | Wikimedia Commons Yakumi (25849547878).jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Yuba: sojahinde i ark, stykker og lag | N509FZ | Wikimedia Commons The making of a tofu skin (20190930192616).jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Yurine: liljeløg som navngiven ingrediens i måltidet | Opqr | Wikimedia Commons Yurine donburi.JPG | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Yuzu til sushi: kend forskel på saft, skal og færdig krydring; Yuzu kosho: citrus og chili som præcis krydring til sushi | 경빈마마 | Wikimedia Commons Citrus junos fruits.jpg | CC BY 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Squash til sushi: flade skiver og tilberedt fyld | Diego Delso | Wikimedia Commons Calabacín, Múnich, Alemania, 2013-03-30, DD 01.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Fra konservering til sushimåltid; Funazushi: Shigas levende tradition med fermenteret fisk; Narezushi: en familie af regionale fermenteringstraditioner | Kida Yasuo | Wikimedia Commons Funazushi.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
Battera: Osakas pressede sushi med makrel og kombu; Osaka-hakozushi: farverige portioner fra en presset form; Oshizushi: sushi presset i en form | Kanko* from Nagasaki, Japan | Wikimedia Commons Bateira - バッテラ - Flickr - Kanko.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Futomaki: en bred rulle med flere smage; Kazari makizushi: motivet inde i sushirullen | katorisi | Wikimedia Commons Big rolled sushi,Hutomakizushi,Katori-city,Chiba,Japan.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 California roll: fyld, uramaki og en omstridt historie | Mk2010 | Wikimedia Commons California Rolls.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
Temaki ved bordet: planlæg plads, dele og deltagelse; Temaki: håndrullet sushi som et kræmmerhus | Arashiyama | Wikimedia Commons Temaki-zushi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
Chirashi: sushi fordelt over ris | Arashiyama | Wikimedia Commons Chirashi-zushi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
Inari: sushiris i en tofulomme | Ocdp | Wikimedia Commons Kantofu Inarizushi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Masu-zushi: Toyamas runde, pressede sushi | Sougenma | Wikimedia Commons 笹ごと切ったます寿し.JPG | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Sanma-zushi: Wakayamas lange sushi med sanma | Captain76 | Wikimedia Commons Sanma zushi.JPG | Public domain Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Sasazushi fra Nagano: sushi på et åbent bambusblad | くろふね | Wikimedia Commons 信州木島平笹ずし20191116-P1050571.jpg | CC BY 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Chakin og fukusa-zushi: når æg omslutter risen | Questionfromjapan (attribution recorded by Commons) | Wikimedia Commons Chakin-sushi2.JPG | Public domain Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Saba-narezushi: makreltraditionen fra Arita | おむこさん志望 | Wikimedia Commons Wakayama nare sushi.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Kakinoha-zushi: Naras sushi pakket i kakiblade | Tomomarusan | Wikimedia Commons Kakinohazusi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Kyoto saba-zushi: makrelsushi til fest og gave | Kykk wiki | Wikimedia Commons Sabazushi Izuju.jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Hanaya Yohei: en vigtig aktør i nigiriens historie; Sushi i ukiyo-e: læs maden gennem museumskilder | Utagawa Hiroshige (1797–1858) | Wikimedia Commons Hiroshige Bowl of Sushi.jpg | Public domain Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Ekiben og sushi: regionale retter som jernbanemad | hirotomo from Oita Prefecture | Wikimedia Commons Genkai Chirashi - chirashizushi by hirotomo in Oita.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Tango-barazushi: makreldrys, rislag og fest i det nordlige Kyoto | 漱石の猫 | Wikimedia Commons Tango Barazushi.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Tekone-zushi: Shimas sushi med marineret fisk og ris | N yotarou | Wikimedia Commons Tekone-zushi 02.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Okayama-barazushi: farverig sushi til fest og deling | MK Products | Wikimedia Commons Momo-tarou no matsuri-zushi 1.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Iwakuni-zushi: presset lagsushi med lokale råvarer | westwind | Wikimedia Commons IwakuniSushiCut01C.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Matsuyama-zushi: småfiskebouillon i en risret til gæster | 松山市中央卸売市場水産市場運営協議会 | Wikimedia Commons Matsuyamasushi.JPG | CC BY 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Omura-zushi: lagdelt sushi med gul festtopping | Nissy-KITAQ | Wikimedia Commons Omura zushi.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Kaga-sasazushi: presset sushi i en lukket bladpakke | Shift at Japanese Wikipedia | Wikimedia Commons Sasazushi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Mehari-zushi: ris pakket i spiselige sennepsblade | Kumano3~jawiki | Wikimedia Commons Meharizushi.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Hoba-zushi: Gifu-sushi i store magnoliablade | アレックス | Wikimedia Commons Hobazushi-Tohno.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Shimazushi: sojamarineret øsushi fra Tokyos øer | Kentagon | Wikimedia Commons HachijyoCity ShimaZushi.JPG | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Kimbap og sushi: lignende ruller, forskellige madnavne | changupn | Wikimedia Commons Gimbap (pixabay).jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Donburi og chirashi: skålen forklarer ikke hele forskellen | skyseeker from Sashimi and sushi restaurant Meshi Yacchan in Zushi, Kanagawa | Wikimedia Commons Kaisen don by skyseeker in Zushi, Kanagawa.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Onigiri og sushi: risenes rolle siger mere end formen | zezebono from Shibuya, Tokyo | Wikimedia Commons Onigiri at an onigiri restaurant by zezebono in Tokyo.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Tempura: dej, sprødt omslag og plads på menuen | Lisa Pinehill from Osaka, Japan | Wikimedia Commons Tempura by GinkgoTelegraph.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
Gunkan: norikanten, der holder på toppingen | Nkanplain ( talk ) | Wikimedia Commons Salmon roe gunkanmaki of Moriya Sakanaya Uohei.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
Norsk laks og Prosjekt Japan: hvad kilderne dokumenterer; Nigiri: risene, toppingen og balancen i én bid | Switchercat | Wikimedia Commons Salmon Sushi.jpg | Public domain Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Sushityper: en oversigt til dig, der vil forstå menuen; Edomae-sushi: hvad fortæller stilens navn? | Yumi Kimura | Wikimedia Commons Various sushi, beautiful October night at midnight.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Sakezushi fra Kagoshima: lokal sake i en lagdelt festret | Nissy-KITAQ | Wikimedia Commons Sakezushi.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Daito-zushi: Minami-Daitos sushi med sojapræg | 衛兵隊衛士 | Wikimedia Commons 南大東島 (186).JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Izushi fra Hokkaido: fermenteret fisk, ris og grøntsager | Tobosha ( 逃亡者 ) | Wikimedia Commons Izushi 20101231.jpg | Public domain Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Kabura-zushi: majroe og fisk i en vintertradition | Ttaakkaco | Wikimedia Commons かぶらずし.JPG | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Hatahata-zushi: Akitas fermenterede nytårssushi | Nesnad | Wikimedia Commons Hatahatazushi in Akita 2024 Mar 28 02-42PM.jpeg | CC BY 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Saba Kaido: makrelvejene mellem kysten og Kyoto | 663highland | Wikimedia Commons Kumagawa-juku02bs4592.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Onigirazu: den flade rispakke med et synligt snit | Kinstone | Wikimedia Commons Onigirazu (Japanese rice sandwich).jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
Hosomaki: den tynde makirulle | Jörn Menning | Wikimedia Commons 8hosomak8.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
Uramaki: maki med risene yderst | Lotus Head from Johannesburg, Gauteng, South Africa | Wikimedia Commons Sushi7.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Syoten-zushi: Menumas måltid med stor inari og maki | tak1701d | Wikimedia Commons Menuma Inari-zushi 01.JPG | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Sushi-yatai: madboden i Edos måltidsliv | DryPot | Wikimedia Commons Edo Inari sushi 02.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Boze-sugatazushi: Tokushimas sushi i hel fisk | Indiana jo | Wikimedia Commons ぼうぜの姿寿司.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Ayu-narezushi: flodfisk og tributvej fra Gifu | OAS at Japanese Wikipedia | Wikimedia Commons Sweetfish, Plecoglossus altivelis.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Heshiko-narezushi: Obamas sushi med et bearbejdet udgangspunkt | Ruff tuff cream puff | Wikimedia Commons Scomber japonicus San Diego.jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Kamasu-zushi: Kurumes sushi med forbindelse til høstfesten | Totti | Wikimedia Commons Sphyraena pinguis on the market.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Kankanzushi: Sanukis sushi med navn efter hammerslaget | re_nebel | Wikimedia Commons Scomberomorus niphonius 1.jpg | CC BY 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Kibinago no hokaburi: fisk omkring okara i Kochi | jujurenoult | Wikimedia Commons Spratelloides gracilis.jpg | CC BY 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Konoshiro-sugatazushi: hel fisk til fest i Kumamoto | Ffish.asia | Wikimedia Commons コノシロ（熊本県）.jpg | CC BY 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Mamakari-zushi: Okayamas nigiri med syrlig småfisk | Ffish.asia | Wikimedia Commons サッパ（伊勢湾）.jpg | CC BY 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Mikan-zushi: citrusen er i risen | ootahara genzo from Japan. | Wikimedia Commons Citrus unshiu, fruit 01.jpg | CC BY 2.1 jp Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Kintokimame-barazushi: Tokushimas sushi med søde bønner | Rare Grace | Wikimedia Commons Red Kidney beans.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Sashimi og sushi: forskellen ligger i risene | Suguri F; lighting correction by Tatoute | Wikimedia Commons Sashimi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Nankan-age-makizushi: rullen med tofuark yderst | NY066 | Wikimedia Commons Nankan-age Kumamoto.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Wasabi-zushi fra Wakayama: bladet som omslag | Qwert1234 | Wikimedia Commons Wasabia japonica 4.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Gennari-zushi: Inatoris store sushi til familiefest | Nesnad | Wikimedia Commons Beryx splendens for sale - Kanagawa - 2023 September 30.jpeg | CC BY 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Iwashi-zushi fra Mie: sardin som festmad i indlandet | Totti | Wikimedia Commons Sardinops melanostictus Iwaki1.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Aemono og ohitashi: dressingblandet ret eller grøntsager med dashi? | Lombroso | Wikimedia Commons Spinach Ohitashi.jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Agemono: læs den friterede ret på menuen | Hhaithait | Wikimedia Commons Amami agemono 3shu.JPG | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Sushi på budget: planlæg indkøb og reelt udbytte | Denis kasozi | Wikimedia Commons Avocado cut into two.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Ehomaki: sushirullen, der hører til Setsubun | zenjiro | Wikimedia Commons Making eho-maki by zenjiro.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Din første sushiaften: planlæg, lav og server | © VulcanSphere / Wikimedia Commons / CC BY 4.0 | Wikimedia Commons Sushi making.jpg | CC BY 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Baran: det dekorative skilleark i sushibakken | Ocdp | Wikimedia Commons Typical box of sushi 001.jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Chawanmushi: dampet æg og dashi ved siden af sushien; Mushimono: skeln den dampede ret fra beholderen | Brücke-Osteuropa | Wikimedia Commons Chawan-mushi.JPG | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Vegansk sushi: byg en menu med tydelige ingredienser; Agurkemaki: sprødt fyld og et tyndt lag ris | Arashiyama | Wikimedia Commons Kappamaki 1.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Skære maki: jævne bidder uden at mase rullen | UsefulDreams at English Wikipedia | Wikimedia Commons SushiRollSliced.jpg | Public domain Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Skærebræt til sushi: plads, overflade og arbejdsgang; Hygiejne, når du laver sushi hjemme | Donovan Govan. | Wikimedia Commons Chopping Board.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Dobinmushi: fond og stykker serveret i en lille kande | Barleybob Photograph taken by APM | Wikimedia Commons Dobin mushi.jpg | Public domain Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Donabe: lergryden og dens praktiske forudsætninger | photo: Qurren ( talk ) | Wikimedia Commons Cainz Donabe Hakusen-nagashi 19cm 1.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Madbeholdere til sushi: form, låg og arbejdsopgave; Sushirester: hvad skal du vide, før du gemmer dem? | Сергей Михель | Wikimedia Commons Food container.jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Madtermometer: målepunkt, display og den rette manual | Veganbaking.net from USA | Wikimedia Commons Digital thermometer in vegan bread (5024088168).jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Furoshiki: et knyttet klæde omkring boksen | Culture Japon | Wikimedia Commons Furoshiki, traditional japanese wrapping technique with cloths (3).jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Hanami og sushi: måltidet under kirsebærblomstringen | Big Ben(Gaijin Bikers) | Wikimedia Commons Hanami branch.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Hangiri til sushiris: vælg kar efter mængde og arbejdsplads; Nedkøling af sushiris: smag og sikkerhed er forskellige spørgsmål | ProfessorKingsfield | Wikimedia Commons Hangiri 40 cm in diameter.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Hashioki: et lille hvilested til spisepindene | mama hiro | Wikimedia Commons Various kinds of chopstick rests (4610468).jpg | CC BY 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Hassun: et lille sæsonudvalg i et større måltid; Shun på sushimenuen: forstå hvad sæsonordet henviser til | 663highland | Wikimedia Commons Kaiseki Kai Tsugaru Owani Onsen Aomori pref Japan02s.jpg | CC BY 2.5 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Sushi til hinamatsuri: chirashi, farver og forårets familiefest | sakura_chihaya+ | Wikimedia Commons Chirashizushi and suimono by sakura chihaya on Hina matsuri.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Hojicha og genmaicha: ristede teblade eller ris i teen? | Gothick at English Wikipedia | Wikimedia Commons Genmaicha tea brewed and unbrewed.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Ichiju sansai: forstå ris, suppe og tre retter sammen | サフィル | Wikimedia Commons Japanese Home Dinner 1Soup and Many Dishes.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Vegetarisk sushi: en menu med afklarede æg- og mejerivalg; Inari med færdige tofulommer og sushiris | Ocdp | Wikimedia Commons Kantofu Inarizushi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Itamae: kokken bag sushidisken; Ord ved sushidisken: shari, neta, agari og murasaki; Forme nigiri: lette greb og jævne risbidder | Alex Kovach | Wikimedia Commons Sushi artisan.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Jubako: stablede serveringsæsker i flere mulige materialer | Shibata Zeshin (gjenstand) / The Metropolitan Museum of Art (foto) | Wikimedia Commons 里芋菊蒔絵重箱-Stacked Food Box (Jūbako) with Taro Plants and Chrysanthemums MET DP369034.jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Kaiseki og omakase: måltidets opbygning og kokkens valg; Sakizuke og zensai: forstå måltidets indledning | 663highland | Wikimedia Commons Kaiseki Kai Tsugaru Owani Onsen Aomori pref Japan01s.jpg | CC BY 2.5 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Kaitenzushi: få overblik over sushi ved rullebåndet | Alberto Carrasco Casado | Wikimedia Commons Tokyo-Kaiten sushi, Japan (2010).jpg | CC BY 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Kasuage og hulske: løft stykker, mens væsken bliver tilbage | Rainer Zenz | Wikimedia Commons Schaumloeffel.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Katakuchi: et åbent kar med hældetud | 森正洋デザイン研究所 (Mori Masahiro Design Studio, LLC.) | Wikimedia Commons 2004 MujiWanoSyokki-LippedBowl Masahiro-Mori.jpg | CC BY 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Kinpira: læs grøntsagerne og den færdige sideret | yoppy | Wikimedia Commons Kinpira 002.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Basisudstyr til sushi: indret en enkel arbejdsplads | Jeppestown | Wikimedia Commons Kitchen utensils-01.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Køkkenvægt til sushi: vej råvaren og forstå tallet | Ser Amantio di Nicolao | Wikimedia Commons Escali digital kitchen scale.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Køkkensaks til nori: strimler, bånd og præcise klip | Evan-Amos | Wikimedia Commons Kitchen-Scissors.jpg | Public domain Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Kohada og hikarimono: fiskenavn og menukategori | Zheng Zhou | Wikimedia Commons Kohada (mid-sized konoshiro gizzard shad) Nigiri.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Kyusu og yuzamashi: tekanden og vandets mellemkar | D-Kuru | Wikimedia Commons Kyūsu-top oblique PNr°1030.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Makunouchi-bento: ris og flere retter i samme æske | 毒島みるく | Wikimedia Commons Makunouchi bento of Origin Bento.jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 | Ivar Leidus | Wikimedia Commons Mangos - single and halved.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Måleskeer i sushikøkkenet: volumen, fyldning og små mængder | Jersyko | Wikimedia Commons Measuring spoons.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 | Fumikas Sagisavas | Wikimedia Commons Fresh shiitake mushrooms.jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Nabemono: gryden og måltidet omkring den | User:Toki-ho and User:Ananda | Wikimedia Commons Nabe Kansai style.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Nimono: simreretter og krydret bouillon | Froggieboy | Wikimedia Commons Nimono with kombu.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Nukigata: udstikkere, der giver råvaren et motiv | Yonzheng456 | Wikimedia Commons Mini cookie cutter.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Ochazuke: ris med te eller fond i samme skål | matsukawa1971 | Wikimedia Commons Sake chazuke by matsukawa1971.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Ohitsu: risbeholderen, der adskiller sig fra blandekarret | Toby Oxborrow | Wikimedia Commons Rice in the wooden tub.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Omakase: når kokken vælger menuen | Bobby.Creations | Wikimedia Commons Sushi Masa by Ki-setsu Interior Omakase Counter.jpg | CC BY 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Oroshigane: japansk rivejern til masse, aroma og tekstur | Chris 73 / Wikimedia Commons Chris 73 / Wikimedia Commons | Wikimedia Commons Oroshigane.Sharkskin.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Osechi: forstå retterne i det japanske nytårsmåltid; Sushi til oshogatsu: nytår og regionale retter | Ocdp | Wikimedia Commons Osechi 002.jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Oshibori: den fugtige håndklud ved bordet | Lemon-s | Wikimedia Commons Oshibori.jpg | Public domain Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Oshizushi-form: indvendige mål, dele og udtagning | Chris 73 / Wikimedia Commons Chris 73 / Wikimedia Commons | Wikimedia Commons Oshizushihako.PressedSushiMold.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Otama: suppeøsen har en anden opgave end risspaden | Snowmanradio | Wikimedia Commons Ladle steel 18j07.JPG | Public domain Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Otoshi: den lille ret, der kan høre til bordafgiften | Jun OHWADA | Wikimedia Commons お通し (2597376705).jpg | CC BY 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Otoshibuta: et inderlåg over råvarerne i gryden | Chris 73 / Wikimedia Commons Chris 73 / Wikimedia Commons | Wikimedia Commons OtoshiButa.DropLid.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 | Paul Goyette | Wikimedia Commons Bell pepper cut apart.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Riskoger til sushiris: mål, program og kapacitet | Taken by User:Aarchiba ; detoured by Rama | Wikimedia Commons Rice-cooker.jpg | Public domain Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Risspade og shamoji: vælg et redskab, du kan styre | Gribeco | Wikimedia Commons Shakushi.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Rissi og dørslag: huller, greb og afdrypning | FAP | Wikimedia Commons Blue colander.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
Bambusmåtte til sushi: vælg og brug makisu; Sådan ruller du maki uden at overfylde | bandita | Wikimedia Commons Roll sushi making.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Saibashi: madlavningspinde med en selvstændig opgave; Spisepinde til sushi: greb og enkle bordvaner | me ( user:Potesara ) | Wikimedia Commons Saibashi with normal hashi.jpg | CC BY-SA 2.5 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Ochoko, guinomi og masu: kopnavne og serveringskar; Sushi og sake: forstå drikkens navn og menuens beskrivelser | Walters Art Museum (fotografi); Eiraku Tokuzen (gjenstand) | Wikimedia Commons Eiraku Tokuzen - Sake cup (ochoko) with Phoenix design - Walters 49323 - Profile.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Sushi til Tanabata: stjernemotiver og moderne festpræsentation | Kykk wiki | Wikimedia Commons Kaisekiryouri at Shimogamo Saryo.jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 | Liat Portal / HaJunkiyada | Wikimedia Commons Liat Portal for Foodie Disorder - Salmon Fillet with Green Chili and Garlic.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Fisk til sushi: spørgsmål før du køber | NjoyHarmony | Wikimedia Commons SalmonFillet.jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Sampuru: madmodellen i vinduet er en visuel menu | Ka23 13 | Wikimedia Commons FoodModels 20220109 123032.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Sawachi ryori: Kochis store fade med flere retter | Miya.m | Wikimedia Commons SawachiDish Sushi and Tataki01.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Seiro og wa-seiro: kurven, dampen og pladsen til retten; Mushi-zushi: Kyotos varme vintersushi | sfllaw from Montreal, Quebec | Wikimedia Commons Steamer by sfllaw in Montreal.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Shojin ryori: buddhistisk måltidstradition og råvarevalg | Jpatokal | Wikimedia Commons Fukuchiin shojin ryori appetizer.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Ebiko fra Onomichi: rejedrys i maki og chirashi | Fumikas Sagisavas | Wikimedia Commons Cooked shrimp.jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Suimono og misoshiru: læs kraft, krydring og suppeindhold | Ocdp | Wikimedia Commons Miso Soup 001.jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Sunomono: eddikekrydret tilbehør der er mere end agurk | Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada | Wikimedia Commons Ebi sunomono (3453504907).jpg | CC BY 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Suribachi og surikogi: riflet morter og støder | Chris 73 / Wikimedia Commons Chris 73 / Wikimedia Commons | Wikimedia Commons Suribachi.MortarPestle.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Tekopper til sushi: volumen, greb og plads til at sætte koppen; Sushi og grøn te: smag, begreber og servering | yomi955 from Tea room Kaboku at the Japanese green tea established shop Ippodo -Tea Co. in Nakagyo, Kyoto | Wikimedia Commons Japanese traditional tea by yomi955 in Kyoto.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Kniv til sushi hjemme: skarphed og kontrol | Kurosuke88 at English Wikipedia | Wikimedia Commons YanagiBaKnifeFrontFace.jpg | Public domain Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Læs sushimenuen: form, indhold og bestilling | Peter Van den Bossche from Mechelen, Belgium | Wikimedia Commons Sushi bar in Tokyo.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
Sushiris: fra tørre ris til en god rulle; Sushiris, der bliver våde, hårde eller klistrede: find årsagen | yuuki ゆうき(金野裕希) | Wikimedia Commons Japanese rice in Wajima-nuri lacquerware.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Sauceskåle til sushi: åbning, dybde og påfyldning; Tsume og nikiri: forstå saucen på den serverede bid; Gluten og sushi: kontrollér sauce, fyld og arbejdsflade | Bodhi Peace | Wikimedia Commons Bowl of soy sauce, the sequel.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
Sushisæt: vurder hver del før du vælger pakken; Moriawase og okonomi: færdigt udvalg eller egne valg; Antal på sushimenuen: stykker, typer, sæt og billeder; Sushi ved bordet: en praktisk guide til etikette; Næringsindhold i sushi: læs tallene i den rette sammenhæng; Sushi til flere: mængder, arbejdsgang og servering; Fællesfad eller egne tallerkener: fordel sushien ved bordet; Anret sushi: form, mellemrum og tydeligt tilbehør | Joli Rumi | Wikimedia Commons Sushi platter, Nikko, Japan.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Takeawayemballage til sushi: bund, låg og plads til stykkerne | Dllu | Wikimedia Commons Sushi box from Yubu by the Shota.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Sushi-ya og izakaya: vælg efter måltidets opbygning | Mx. Granger | Wikimedia Commons Gion Kappa Restaurant in Kyoto.jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Tachigui-zushi: sushi der spises stående ved disken | Nesnad | Wikimedia Commons Inside-standingsushishop-akihabara-nov15-2015.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Sushi uden rå fisk: vælg fyld efter smag og arbejdsgang; Nigiri med gennemstegt, rullet omelet; Sushi til én: lille portion og overskuelig arbejdsgang; Sushi uden måtte: vælg formen før du erstatter redskabet | Tim Reckmann from Hamm, Deutschland | Wikimedia Commons Nigiri Sushi (26505096851).jpg | CC BY 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Tamagoyaki-pande: arbejdsfladen bag den rullede omelet | Chris 73 / Wikimedia Commons Chris 73 / Wikimedia Commons | Wikimedia Commons Makiyakinabe.Pan.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Teishoku: forstå måltidssættet omkring risskålen; Washoku: madkulturen omkring sushimåltidet | MichaelMaggs | Wikimedia Commons Breakfast at Tamahan Ryokan, Kyoto.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Uchiwa: håndviften flytter luft, risspaden flytter ris | Haragayato | Wikimedia Commons Uchiwa.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Grøntsagsskræller: skræl og bånd er noget andet end mandolinskiver | Pengo | Wikimedia Commons Peeler 01 Pengo.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Mandolin til sushigrøntsager: skive, strimmel eller revet masse? | Trevor Johnson | Wikimedia Commons Benriner food slicer with blades.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Kaishi: papir med sin egen rolle ved det japanske bord; Wagashi: forstå det søde ved siden af teen | Andy Li | Wikimedia Commons Wagashi and matcha by Noriko Jazayeri 2025-05-18.jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Knivpleje til sushi: arbejdsplads, rengøring og opbevaring; Slibesten til sushikniven: model, støtte og arbejdsplads | Didriks | Wikimedia Commons Whetstone Knife Sharpening, 2015-(01).jpg | CC BY 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Yakimono: forstå den grillede ret på menuen | Syced | Wikimedia Commons Grilled fish at restaurant in Tokyo.jpg | CC0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Serveringsbakker til sushi: bær, sæt ned og nå maden; Zuke på sushimenuen: smagssætning, ikke en fiskeart; Sushi uden nori: vælg en form der hænger sammen | T.Tseng | Wikimedia Commons Honmaguro zuke.jpg | CC BY 2.0 Illustration Skaleret proportionalt og kodet som WebP. Hele billedfladen er bevaret i filerne; kortvisningen kan beskære udsnittet. Ingen AI-bearbejdning. |
 Temari med gennemstegt, tynd omelet; Temarizushi: små, runde sushistykker | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Temari with omelet and cucumber — AI-generated illustration | AI-genereret til Sushiportalen. Illustration, ikke et fotografi fra afprøvning. Illustration |
 Forside | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Et omakasefat med åtte nigiri med laks, tunfisk, hvit fisk og kokte reker | AI-genereret til Sushiportalen. Illustration af et færdigt måltid, ikke dokumentation af afprøvning. Illustration |
 Forside | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Et elegant fat med lakse- og avokadouramaki og laksenigiri | AI-genereret til Sushiportalen. Illustration af et færdigt måltid, ikke dokumentation af afprøvning. Illustration |
 Forside | OpenAI · Sushiportalen | Illustration En chirashibolle med laks, tunfisk, hvit fisk, agurk og nori over ris | AI-genereret til Sushiportalen. Illustration af et færdigt måltid, ikke dokumentation af afprøvning. Illustration |
 Aspargesmaki med møre, afdryppede stængler | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Asparagus hosomaki — AI-generated finished-dish illustration | AI-genereret til Sushiportalen. Illustration, ikke et fotografi fra afprøvning. Illustration |
 Avocadomaki med fyld, der holder formen | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Avocado maki — AI-generated finished-dish illustration | AI-genereret til Sushiportalen. Illustration, ikke et fotografi fra afprøvning. Illustration |
 Tofumaki med ovnbagte strimler | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Baked tofu maki — AI-generated finished-dish illustration | AI-genereret til Sushiportalen. Illustration, ikke et fotografi fra afprøvning. Illustration |
 Gulerodsmaki med møre, kogte stave | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Carrot maki — AI-generated finished-dish illustration | AI-genereret til Sushiportalen. Illustration, ikke et fotografi fra afprøvning. Illustration |
 Futomaki med agurk og avocado: to større ruller | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Cucumber and avocado futomaki — AI-generated finished-dish illustration | AI-genereret til Sushiportalen. Illustration, ikke et fotografi fra afprøvning. Illustration |
 Chirashi i skål med edamamebønner, agurk og avocado | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Edamame chirashi — AI-generated finished-dish illustration | AI-genereret til Sushiportalen. Illustration, ikke et fotografi fra afprøvning. Illustration |
 Maki med mango og agurk i ensartede strimler | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Mango and cucumber maki — AI-generated finished-dish illustration | AI-genereret til Sushiportalen. Illustration, ikke et fotografi fra afprøvning. Illustration |
 Shiitakemaki med gennemstegte svampe | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Shiitake maki — AI-generated finished-dish illustration | AI-genereret til Sushiportalen. Illustration, ikke et fotografi fra afprøvning. Illustration |
 Temaki med rød peberfrugt og avocado | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Red pepper and avocado temaki — AI-generated finished-dish illustration | AI-genereret til Sushiportalen. Illustration, ikke et fotografi fra afprøvning. Illustration |
 Hurtigsyltet agurk som friskt tilbehør til sushi | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Quick-pickled cucumber side — AI-generated finished-dish illustration | AI-genereret til Sushiportalen. Illustration, ikke et fotografi fra afprøvning. Illustration |
 Nigiri med mør, ovnbagt aubergine | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Finished roasted aubergine nigiri — AI-generated illustration | AI-genereret til Sushiportalen. Illustration, ikke et fotografi fra afprøvning. Illustration |
 Maki med gennemstegt laks og agurk | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Finished maki with fully cooked salmon and cucumber — AI-generated illustration | AI-genereret til Sushiportalen. Illustration, ikke et fotografi fra afprøvning. Illustration |
 Sushirisskål med sesamgulerod og sprød agurk | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Finished sushi rice bowl with sesame carrot ribbons and cucumber — AI-generated illustration | AI-genereret til Sushiportalen. Illustration, ikke et fotografi fra afprøvning. Illustration |
 Rejemaki med gennemkogte rejer og agurk | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Finished maki with fully cooked shrimp and cucumber — AI-generated illustration | AI-genereret til Sushiportalen. Illustration, ikke et fotografi fra afprøvning. Illustration |
 Maki med ovnbagt sød kartoffel, der holder formen | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Finished maki with roasted sweet potato — AI-generated illustration | AI-genereret til Sushiportalen. Illustration, ikke et fotografi fra afprøvning. Illustration |
 Uramaki med stegt tofu, avocado og sesam | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Finished uramaki with fried tofu, avocado and sesame — AI-generated illustration | AI-genereret til Sushiportalen. Illustration, ikke et fotografi fra afprøvning. Illustration |
 Gunkan med stegt tofu og agurk i små tern | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Finished gunkan with diced fried tofu and cucumber — AI-generated illustration | AI-genereret til Sushiportalen. Illustration, ikke et fotografi fra afprøvning. Illustration |
 Grøntsagschirashi i skål med tre slags topping | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Finished vegetable chirashi bowl with carrot, cucumber and avocado — AI-generated illustration | AI-genereret til Sushiportalen. Illustration, ikke et fotografi fra afprøvning. Illustration |
 Presset sushi med gulerod og agurk i lille form | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Finished pressed sushi with a carrot layer and cucumber topping — AI-generated illustration | AI-genereret til Sushiportalen. Illustration, ikke et fotografi fra afprøvning. Illustration |
 Grøntsagstemaki: fire håndruller uden måtte | OpenAI · Sushiportalen | Illustration Finished vegetable temaki with cucumber and avocado — AI-generated illustration | AI-genereret til Sushiportalen. Illustration, ikke et fotografi fra afprøvning. Illustration |
.JPG){kind=link}
.jpg){kind=link}
_Nigiri.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
_Nigiri.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.JPG){kind=link}
.JPG){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
_-_a_traditional_Meitei_ethnic_food_derived_from_bamboo_shoots.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.JPG){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
_with_Taro_Plants_and_Chrysanthemums_MET_DP369034.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
_Nigiri.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
_with_Phoenix_design_-_Walters_49323_-_Profile.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
