SUSHIPORTALEN
Bildekreditter
Om Sushiportalen
På smale skjermer kan du rulle tabellen sidelengs for å se alle fire kolonnene. Med tastatur: velg tabellen med Tab og bruk piltastene.
| Bilde og plassering | Fotograf eller rettighetshaver | Kilde med lenke | Lisens og vilkår |
|---|---|---|---|
 Sushiens historie; Forside | Christo © Meszaros Jozsef | Wikimedia Commons Vegan sushi plate | CC BY-SA 4.0 · Full lisenstekst Skalert og konvertert til WebP; utsnitt kan beskjæres i visningen. Bildevariantene er CC BY-SA 4.0. Illustrerer ikke en bestemt oppskrift. |
 Sushityper | Switchercat | Wikimedia Commons Salmon Sushi.jpg | Public domain Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Tilberedning; Helse og ernæring; Forside | yuuki ゆうき(金野裕希) | Wikimedia Commons Japanese rice in Wajima-nuri lacquerware.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Oppskrifter; Sushi for ulike behov | Jason Zhang | Wikimedia Commons Ryerson Market cucumbers on sale.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Ingredienser | Alice Wiegand, (Lyzzy) | Wikimedia Commons Nori.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Etikette og tradisjoner; Matsikkerhet; Forside | Joli Rumi | Wikimedia Commons Sushi platter, Nikko, Japan.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Kjøkkenutstyr | bandita | Wikimedia Commons Roll sushi making.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 | Jörn Menning | Wikimedia Commons 8hosomak8.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 | Lotus Head from Johannesburg, Gauteng, South Africa | Wikimedia Commons Sushi7.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 | Arashiyama | Wikimedia Commons Temaki-zushi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 | Nkanplain ( talk ) | Wikimedia Commons Salmon roe gunkanmaki of Moriya Sakanaya Uohei.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 | Arashiyama | Wikimedia Commons Chirashi-zushi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 | Ocdp | Wikimedia Commons Kantofu Inarizushi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 | Kanko* from Nagasaki, Japan | Wikimedia Commons Bateira - バッテラ - Flickr - Kanko.jpg | CC BY 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 | DryPot | Wikimedia Commons Japanese SilkyTofu (Kinugoshi Tofu).JPG | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 | Susan Slater | Wikimedia Commons Rice vinegar (Japanese).jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 | Ivar Leidus | Wikimedia Commons Avocado Hass - single and halved.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 | Sabigirl at English Wikipedia | Wikimedia Commons Fresh wasabi rhizomes.jpg | Public domain Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 | Alice Wiegand, (Lyzzy) | Wikimedia Commons Kombu.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 | Sanjay ach | Wikimedia Commons Sa white sesame seeds.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 | Eric Steinert | Wikimedia Commons Lentinula edodes.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 | DoWhile | Wikimedia Commons Gari ginger.jpg | Public domain Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Aburaage: velg riktig fritert tofu til lommer, strimler og tilbehør | Northwalker | Wikimedia Commons 油揚げ.jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Anago og unagi: to menynavn som bør holdes fra hverandre | Zheng Zhou | Wikimedia Commons Anago (sea eel) Nigiri.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Anko og an: søt bønnemasse, tekstur og lys pasta | Midori | Wikimedia Commons Red bean paste anko.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Aonori ved sushi: grønt tangstrø med en egen funksjon | DryPot | Wikimedia Commons Japanese Raw Aonori Misoshiru.JPG | CC BY 2.5 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Asparges til sushi: velg stilker og fyll som lar seg bite over | Nutrition, Food Safety & Health | Wikimedia Commons Fresh asparagus spears on plate.jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Atsuage: tykk fritert tofu med myk kjerne | I (Potesara) took this photograph. | Wikimedia Commons Atsuage.jpg | CC BY-SA 2.5 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Aubergine til sushi: tilberedt topping med balanse mellom skinn og fyll | Fructibus | Wikimedia Commons Small eggplant and cross section 2017 C.jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
Avokado i sushi: modenhet, form og balanse | Ivar Leidus | Wikimedia Commons Avocado Hass - single and halved.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Rødbete til sushi: skille mellom kokt rot og syltet tilbehør | W.carter | Wikimedia Commons Beetroots in a basket.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Paprika i sushi: sprø strimler eller mykere fyll | ulleo | Wikimedia Commons Peppers in water.jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Beni shoga: rød ingefær som fyll og tilbehør | Tobosha (逃亡者) | Wikimedia Commons Beni shoga 20100127.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Brokkoli til sushi: bukett, stilk og en tydelig siderett | পাপৰি বৰা | Wikimedia Commons Broccoli 3.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Gulrot til sushi: velg stav, bånd eller ferdigkuttet vare | W.carter | Wikimedia Commons Preparing and slicing carrots.jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Chikuwa: fiskekaken med hull i midten | Lombroso | Wikimedia Commons Chikuwa.jpg | Public domain Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Chirimen-sansho: Kyotos småfisktilbehør med sansho | Ocdp | Wikimedia Commons Chirimen-sansyo 001.jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Kremost i sushi: form, fyll og balanse | Bodhi Peace | Wikimedia Commons Philadelphia cream cheese (no flash).jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
Agurk til sushi: sprøtt fyll med jevn form | Jason Zhang | Wikimedia Commons Ryerson Market cucumbers on sale.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Daidai: sitrusnavnet bak enkelte ponzuvarianter | Jpbrigand | Wikimedia Commons Daidai.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Daikon til sushi: fra stor rot til presist tilbehør | Chris 73 | Wikimedia Commons Daikon.Japan.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Dashi ved sushibordet: krafttyper, pulver og riktig brukssted | サフィル | Wikimedia Commons JapaneseBouillon Dashi.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Otsumami: småretter ved siden av sushibitene; Edamame til sushi: velg bønner, belg og serveringsform | yomi955 | Wikimedia Commons Edamame on a bamboo bowl by yomi955.jpg | CC BY 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Engawa: et stykke ved finnebasen, ikke et entydig fiskeslag | Arashiyama | Wikimedia Commons Engawa nigirizushi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Enoki og maitake: to soppvarer med ulike oppgaver | Chris 73 / Wikimedia Commons Photo: Chris 73 / Wikimedia Commons | Wikimedia Commons EnokitakeJapaneseMushroom.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Fu: hvetegluten som tørre biter eller myk nama-fu | DryPot | Wikimedia Commons Japanese Wheat gluten Fu.JPG | CC BY 2.5 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Fukujinzuke: syltet grønnsaksblanding som fyll og tilbehør | DoWhile | Wikimedia Commons Fukujinzuke.jpg | Public domain Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Furikake på sushi: velg strø etter innhold og overflate | Semiprecious stone | Wikimedia Commons Sukiyaki (furikake).jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Ganmodoki: fritert tofu som er blandet med grønnsaker | Pieria(Uploader and Photographer) | Wikimedia Commons Ganmodoki.jpg | Public domain Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
Gari: syltet ingefær ved siden av sushien | DoWhile | Wikimedia Commons Gari ginger.jpg | Public domain Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Fersk ingefær ved sushi: skiver, strimler, revet masse og saft | Burdigo | Wikimedia Commons Gingembre (marché de Bergerac).jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Gobo: tilberedt rotgrønnsak som sushifyll; Nanatoko-zushi: risretten bak et uventet zushi-navn | 국립국어원 | Wikimedia Commons Burdock root 2.jpg | CC BY-SA 2.0 kr Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Goma-dofu: sesamretten som kalles tofu | eiko_eiko | Wikimedia Commons Goma tofu by eiko eiko.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Gomadare: sesamsaus som dipp og topping | Ocdp | Wikimedia Commons Gomadare.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Hakusai: kinakål som suppegrønnsak og tilbehør | Krzysztof Ziarnek, Kenraiz | Wikimedia Commons Brassica rapa subsp. pekinensis 'Manoko' kz01.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Hanpen: den lyse og luftige fiskekaken | yoppy | Wikimedia Commons Hanpen by yoppy.jpg | CC BY 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Ikura og sujiko: løse rognkorn eller rogn i hinne | City Foodsters | Wikimedia Commons Ikura - Salmon Roe - 9993578234.jpg | CC BY 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Kabocha til sushi: gresskar som skiver, terninger og mykt fyll | Namayasai LLP | Wikimedia Commons Kabocha Roasted 29September2005.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Kamaboko: formet fiskefarse til skiver og fyll | Kykk wiki | Wikimedia Commons Kamaboko Ibarakiya.jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Kanpyo til sushi: tørkede gresskarstrimler med egen tyggemotstand | Motokoka | Wikimedia Commons Minakuchi Kanpyō (Dried gourd).jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Kanten og kuzu: tanggel eller rotstivelse? | Unkky | Wikimedia Commons Agar-agar.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Karashi: japansk sennep ved siden av sushi og natto | yoppy | Wikimedia Commons Natto, with welsh onion and karashi by yoppy.jpg | CC BY 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Katakuriko: potetstivelse til jevning og overflate | Onlymyself65536 | Wikimedia Commons Potato Starch.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Katsuobushi: velg bonitoflak til topping eller kraft | Sakurai Midori | Wikimedia Commons Katsuobushi 02.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Kikurage: sopp med foldet form og tydelig tyggemotstand | 트리오구 | Wikimedia Commons Wood ear mushroom farm.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Kinshi tamago: tynne eggstrimler til chirashi og topping | 국립국어원 | Wikimedia Commons Jidan (egg garnish).jpg | CC BY-SA 2.0 kr Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Kiriboshi daikon: den tørkede formen av den hvite roten | Ocdp | Wikimedia Commons Kiriboshi daikon 001.jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
Kombu: smaksråvare, ikke nori til rulling; Umami i sushi: forstå smaken og velg riktig råvare; Gozaemon-zushi: Yonagos navngitte sushi med kombu | Alice Wiegand, (Lyzzy) | Wikimedia Commons Kombu.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Konnyaku: fast konjakgel i blokk, skiver og tråder | Ocdp | Wikimedia Commons Konnyaku 001.jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Koya-dofu: tørket tofu med en porøs struktur | Lombroso | Wikimedia Commons Koya-dofu (2012.07.31).jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Kuri: kastanjer, risrett og søte produkter | Apple2000 | Wikimedia Commons Japanese Chestnut03.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Kuwai: en navngitt knoll i japansk nyttårsmat | Nesnad | Wikimedia Commons Kuwai tubers - for sale - 2024 Dec 28.jpeg | CC BY 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Akami, chutoro og otoro: tunfiskdeler på menyen | Zheng Zhou | Wikimedia Commons Maguro Chutoro (moderately fatty tuna) Nigiri.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Mamenori: soyapapir som omslag rundt sushi | Scott Bauer | Wikimedia Commons Soja.jpg | Public domain Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Mango i sushi: sødme, modenhet og fyll som holder formen | Ivar Leidus | Wikimedia Commons Mangos - single and halved.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Matsutake: soppnavn og aromarolle på menyen | Tomomarusan | Wikimedia Commons Matsutake.jpg | CC BY 2.5 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Mentsuyu og shirodashi: krydret kraft på flaske | Evelyn-rose | Wikimedia Commons Teraoka-Yuki-Jozo-1.jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Mirin til tilberedt sushifyll: les flasken før du velger metode | Badagnani | Wikimedia Commons Mirinbowl.jpg | CC BY 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Miso til sushimåltidet: velg pasta og en tydelig smaksoppgave | https://publicdomainq.net/miso-0018849/ | Wikimedia Commons Miso 001.jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Mitsuba: en liten urt med en tydelig plass ved sushi | No machine-readable author provided. Mbc assumed (based on copyright claims). | Wikimedia Commons Mitsuba.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Mizuna og komatsuna: les navnet på de grønne bladene | yomi yomi | Wikimedia Commons Mizuna&Daikon.jpg | CC BY 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Moyashi: bønnespirer som råvarenavn på menyen | chomjong | Wikimedia Commons Mung bean sprouts 1.jpg | CC BY 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Myoga til sushi: aromatiske knopper i fine snitt | Mariko GODA | Wikimedia Commons Mioga.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Nagaimo og tororo: yamråvaren og den bearbeidede massen | ja:User:Kitsuki.c | Wikimedia Commons Nagaimo.Japan.JPG | Public domain Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Nameko: glatt sopp til suppe og småretter | Hillbourne | Wikimedia Commons Pholiota nameko culture.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Nanohana: vårlige blomsterknopper som matvare | Kentin | Wikimedia Commons Ohitashi of nanohana 2015.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Narazuke: aromatiske grønnsaker laget med sake-kasu | daveyll from Tsukemono shop Ginza Wakana in Ginza, Tokyo | Wikimedia Commons Narazuke from Aichi by daveyll in Ginza.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Natto til sushi: hele eller delte bønner og et klebrig fyll | Kinchan1 | Wikimedia Commons Natto mixed by Kinchan1.jpg | CC BY 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Negi: japansk løk som fyll og grønn topping | Genmewcaugsa | Wikimedia Commons HK SYP Best of Best Vegetable Peking Welsh onion Allium Aug-2012.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Negitoro: bearbeidet tunfisk med varierende innhold | Nkanplain (talk) | Wikimedia Commons Negitoro gunkanmaki of Moriya Sakanaya Uohei.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Niboshi og iriko: tørket småfisk til dashi | Franzeska | Wikimedia Commons Niboshipackage.JPG | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Nira: en hvitløksduftende bladgrønnsak | TheTechnician27 | Wikimedia Commons Garlic chives Meadowbrook Park.jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
Teppo-maki fra Futtsu: risrullen uten eddikris; Nori: velg ark og få kontroll på rullen; Eba-maki: Hiroshimas norirull med vanlig ris | Alice Wiegand, (Lyzzy) | Wikimedia Commons Nori.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Nozawana ved sushi: syltede blader og stilker med egen smak | Togabi | Wikimedia Commons Nozawana02.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Nukazuke: tilbehøret med riskli i navnet | DoWhile | Wikimedia Commons Nukazuke.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Okara: soyamasse og pulver til sushimåltidet; Azuma-zushi: eddikkrydret okara i stedet for ris | Pax Ahimsa Gethen | Wikimedia Commons Okara (soybean pulp).jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Okra til sushi: skiver, hele biter og klebrig tekstur | ArionStar | Wikimedia Commons Quiabo.jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Panko: brødsmuler til panering og sprø topping | Safa.daneshvar | Wikimedia Commons 011221-White-IMG 3991.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Ponzu til sushi: forstå sitrussausen før du heller | Valenzuela400 | Wikimedia Commons Ponzu sauce ポン酢3.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Rødkål til sushi: ferskt hode, strimler og ferdig tilbehør | Friedrich Haag | Wikimedia Commons Abstrakte Fotografie 001 2012 10 16.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Renkon til sushi: lotusrot som skive, stav eller topping | 온맘 | Wikimedia Commons Dried lotus root slices.jpg | CC BY 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
Riseddik og sushieddik: velg riktig flaske | Susan Slater | Wikimedia Commons Rice vinegar (Japanese).jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Akazu: rød eddik og forbindelsen til sakebunnfall; Sake-kasu: den faste resten fra sakebrygging | DryPot | Wikimedia Commons Japanese Sakekasu.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Sakura denbu: rosa fiskestrø til maki og chirashi | Nesnad | Wikimedia Commons Sakura denbu for sale - Jan 08 2019 03-34-19 PM.jpeg | CC BY 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Sakura ebi: tørkede småreker som smaksgiver | Lombroso | Wikimedia Commons Raw sergia lucens (2014.05.09).jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Sansho: japansk pepper som pulver og friske blader | Susan Slater | Wikimedia Commons Japanese sansho pepper (powder).jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Satoimo: taro som navngitt råvare i det japanske måltidet | Namazu-tron | Wikimedia Commons Satoimo(Japan).JPG | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Sesamolje: ristet aroma eller en mildere olje | Mariko GODA | Wikimedia Commons Sesame oil.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
Sesam til sushi: frø, ristede varianter og mengde; Allergener i sushi: se lenger enn fyllet | Sanjay ach | Wikimedia Commons Sa white sesame seeds.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Shibazuke: Kyotos syrlige tilbehør med shiso | Lombroso | Wikimedia Commons Shibazuke, at Yoshinoya.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Shichimi togarashi: chili, aroma og tørre krydder | http://www.recipelab.jp/sozai/detail/1779/ | Wikimedia Commons Shichimi 002.jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
Shiitake til sushi: velg form og et håndterlig fyll; Hitokawa-zushi: Shigas lagdelte sushi til sammenkomster; Inaka-zushi: sushien fra fjellbygdene i Kochi; Kakuzushi fra Shimane: små former med skjult fyll; Kokera-zushi fra Wakayama: lagene følger stedet; Satsuma-sumoji: Kagoshimas blandede sushi til vårfest | Eric Steinert | Wikimedia Commons Lentinula edodes.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Shimeji eller eringi: velg sopp etter klump, stilk og snitt | Daderot | Wikimedia Commons Hon-shimeji mushrooms - Cambridge, MA.jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Shio-koji og shoyu-koji: to ferdige krydderprodukter | Aoisola | Wikimedia Commons Shiokouji1.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Shirasu og chirimenjako: småfisk i ulike tørkede former | Alpsdake | Wikimedia Commons Chirimenjako (zoom).JPG | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Shishito: små pepperfrukter med en egen aromatisk rolle | Eric Polk | Wikimedia Commons Shishito peppers.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Shiso til sushi: gi urtebladet en tydelig rolle; Aka-zushi: Akitas røde risrett til Obon | Dalgial | Wikimedia Commons Perilla frutescens var. acuta.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Shungiku: aromatiske blader i det japanske måltidet | Deiumialoo | Wikimedia Commons SZ Shenzhen Futian 樂淘裡商場 Loto Underground Commercial Street shop Hotpot vegetable Jan-2017 IX1 green (1).jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Flate sukkererter: grønne belger som garnityr til sushi | Renee Comet (Photographer) / National Cancer Institute | Wikimedia Commons Snow peas.jpg | Public domain Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Soyasaus til sushi: smak, flaskevalg og dosering | Bodhi Peace | Wikimedia Commons Bowl of soy sauce, the sequel.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Spinat til sushi: hele blader, porsjonsvare og grønt fyll | Quadell | Wikimedia Commons Spinach produce-1.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Sudachi og kabosu: to sitrusfrukter ved sushibordet | Leo219 | Wikimedia Commons A green sudachi citrus fruit against white background.png | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Surimi til sushi: fiskebase, staver og ferdig fyll | Frrrrred | Wikimedia Commons Surimi - bâtonnet et miettes.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Majones til sushi: binding i fyllet eller saus på toppen | Jason Terk from Somerville, MA, US | Wikimedia Commons Fresh mayonnaise.jpg | CC BY 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Ris til sushi: skill kornlengde, sortnavn og varemerke | ch1310 | Wikimedia Commons Short-grain rice (japonica).jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Søtpotet til sushi: tilberedt fyll med tydelig form | Shark2025 | Wikimedia Commons Sweet potato or mbambaira.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Mais til sushi: løse korn trenger en planlagt kant | HitroMilanese | Wikimedia Commons Sweet Corns.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Takana: syltede sennepsblad fra hele blad til hakket fyll | Nissy-KITAQ | Wikimedia Commons Takana mazegohan.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Takenoko: ferdigkokte bambusskudd til sushifyll | P. Nongdam and Leimapokpam Tikendra | Wikimedia Commons The newly harvested bamboo shoots after removing the outer sheaths for the making of Ushoi (ꯎꯁꯣꯏ) - a traditional Meitei ethnic food derived from bamboo shoots.jpg | CC BY 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Takuan til sushi: syltet daikon som gir tydelig knekk | Alice Wiegand, (Lyzzy) | Wikimedia Commons Takuan.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Tarako og mentaiko: rognprodukt og krydret variant | yuko_photonote from Tokyo | Wikimedia Commons Tarako by yuko photonote.jpg | CC BY 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Tenkasu til sushi: sprø tempurabiter inne i eller utenpå rullen | Nihonjoe | Wikimedia Commons Tenkasu detail.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Tobiko og masago: rogn, kornfølelse og produktforskjeller | Roger Jones Photo: Roger Jones | Wikimedia Commons Tobiko.jpg | CC BY 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
Tofu i sushi: velg fasthet etter oppgaven | DryPot | Wikimedia Commons Japanese SilkyTofu (Kinugoshi Tofu).JPG | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Tororo kombu og oboro kombu: to former for høvlet tang | Hiroshi Ishii | Wikimedia Commons とろろ昆布入れ放題 2011 (8324551481).jpg | CC BY 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Tsukemono: familieordet bak flere typer japansk tilbehør | Douglas Perkins | Wikimedia Commons Tsukemono dish.jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Tsukudani: små biter med konsentrert krydring | Jun OHWADA | Wikimedia Commons Tsukudaniphoto.jpg | CC BY 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Ume su: den salte, syrlige laken fra umeboshi; Umeboshi til sushi: hel frukt, fruktkjøtt eller paste | SEKIUCHI | Wikimedia Commons Umeboshi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Wakame ved sushibordet: råvare, ferdig salat eller suppetilbehør; Wakame-zushi: Yuras rull med et særskilt tangomslag | Fumikas Sagisavas | Wikimedia Commons Salted wakame leaves.jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
Wasabi: kjenn forskjellen på pasta, pulver og råvare | Sabigirl at English Wikipedia | Wikimedia Commons Fresh wasabi rhizomes.jpg | Public domain Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Yakumi: gi aromatisk tilbehør en tydelig oppgave | tak.wing | Wikimedia Commons Yakumi (25849547878).jpg | CC BY-SA 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Yuba: soyamelkhud i ark, biter og lag | N509FZ | Wikimedia Commons The making of a tofu skin (20190930192616).jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Yurine: liljeløk som navngitt ingrediens i måltidet | Opqr | Wikimedia Commons Yurine donburi.JPG | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Yuzu til sushi: skill saft, skall og ferdig krydder; Yuzu kosho: sitrus og chili som presis krydring til sushi | 경빈마마 | Wikimedia Commons Citrus junos fruits.jpg | CC BY 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Squash til sushi: flate skiver og tilberedt fyll | Diego Delso | Wikimedia Commons Calabacín, Múnich, Alemania, 2013-03-30, DD 01.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Fra konservering til sushimåltid; Funazushi: Shigas levende tradisjon med fermentert fisk; Narezushi: en familie av regionale fermenteringstradisjoner | Kida Yasuo | Wikimedia Commons Funazushi.jpg | CC BY 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
Battera: Osakas pressede sushi med makrell og kombu; Osaka-hakozushi: fargerike porsjoner fra en presset form; Oshizushi: sushi som presses i en form | Kanko* from Nagasaki, Japan | Wikimedia Commons Bateira - バッテラ - Flickr - Kanko.jpg | CC BY 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Futomaki: en bred rull med flere smaker; Kazari makizushi: mønsteret inne i sushirullen | katorisi | Wikimedia Commons Big rolled sushi,Hutomakizushi,Katori-city,Chiba,Japan.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 California roll: fyll, uramaki og en omstridt historie | Mk2010 | Wikimedia Commons California Rolls.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
Temaki ved bordet: planlegg plass, deler og deltakelse; Temaki: sushi som håndrullet kremmerhus | Arashiyama | Wikimedia Commons Temaki-zushi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
Chirashi: sushi fordelt over ris | Arashiyama | Wikimedia Commons Chirashi-zushi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
Inari: sushiris i en tofulomme | Ocdp | Wikimedia Commons Kantofu Inarizushi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Masu-zushi: Toyamas runde, pressede sushi | Sougenma | Wikimedia Commons 笹ごと切ったます寿し.JPG | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Sanma-zushi: Wakayamas lange sushi med sanma | Captain76 | Wikimedia Commons Sanma zushi.JPG | Public domain Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Sasazushi fra Nagano: sushi på et åpent bambusblad | くろふね | Wikimedia Commons 信州木島平笹ずし20191116-P1050571.jpg | CC BY 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Chakin og fukusa-zushi: når egg pakker inn risen | Questionfromjapan (attribution recorded by Commons) | Wikimedia Commons Chakin-sushi2.JPG | Public domain Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Saba-narezushi: makrelltradisjonen fra Arita | おむこさん志望 | Wikimedia Commons Wakayama nare sushi.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Kakinoha-zushi: Naras sushi pakket i persimmonblad | Tomomarusan | Wikimedia Commons Kakinohazusi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Kyoto saba-zushi: makrellsushi som festmat | Kykk wiki | Wikimedia Commons Sabazushi Izuju.jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Hanaya Yohei: en nøkkelaktør i nigiriens historie; Sushi i ukiyo-e: les maten gjennom museumskilder | Utagawa Hiroshige (1797–1858) | Wikimedia Commons Hiroshige Bowl of Sushi.jpg | Public domain Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Ekiben og sushi: hvordan jernbanematen viser regionale retter | hirotomo from Oita Prefecture | Wikimedia Commons Genkai Chirashi - chirashizushi by hirotomo in Oita.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Tango-barazushi: makrelldrys, rislag og fest i nordlige Kyoto | 漱石の猫 | Wikimedia Commons Tango Barazushi.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Tekone-zushi: Shimas sushi med marinert fisk og ris | N yotarou | Wikimedia Commons Tekone-zushi 02.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Okayama-barazushi: fargerik sushi til fest og deling | MK Products | Wikimedia Commons Momo-tarou no matsuri-zushi 1.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Iwakuni-zushi: presset lagsushi med lokale råvarer | westwind | Wikimedia Commons IwakuniSushiCut01C.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Matsuyama-zushi: småfiskkraft i en risrett til gjester | 松山市中央卸売市場水産市場運営協議会 | Wikimedia Commons Matsuyamasushi.JPG | CC BY 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Omura-zushi: lagdelt sushi med gul festtopp | Nissy-KITAQ | Wikimedia Commons Omura zushi.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Kaga-sasazushi: presset sushi i en lukket bladpakke | Shift at Japanese Wikipedia | Wikimedia Commons Sasazushi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Mehari-zushi: ris pakket i spiselige sennepsblad | Kumano3~jawiki | Wikimedia Commons Meharizushi.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Hoba-zushi: Gifu-sushi i store magnoliablad | アレックス | Wikimedia Commons Hobazushi-Tohno.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Shimazushi: soyamarinert øysushi fra Tokyoøyene | Kentagon | Wikimedia Commons HachijyoCity ShimaZushi.JPG | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Kimbap og sushi: lignende ruller, forskjellige matnavn | changupn | Wikimedia Commons Gimbap (pixabay).jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Donburi og chirashi: skålen er ikke hele forskjellen | skyseeker from Sashimi and sushi restaurant Meshi Yacchan in Zushi, Kanagawa | Wikimedia Commons Kaisen don by skyseeker in Zushi, Kanagawa.jpg | CC BY 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Onigiri og sushi: risporsjonen forteller mer enn formen | zezebono from Shibuya, Tokyo | Wikimedia Commons Onigiri at an onigiri restaurant by zezebono in Tokyo.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Tempura: røre, sprøtt omslag og plass på menyen | Lisa Pinehill from Osaka, Japan | Wikimedia Commons Tempura by GinkgoTelegraph.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
Gunkan: norikanten som holder toppingen | Nkanplain ( talk ) | Wikimedia Commons Salmon roe gunkanmaki of Moriya Sakanaya Uohei.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
Norsk laks og Prosjekt Japan: hva kildene dokumenterer; Nigiri: risen, toppingen og balansen i én bit | Switchercat | Wikimedia Commons Salmon Sushi.jpg | Public domain Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Sushityper: en oversikt for deg som vil forstå menyen; Edomae-sushi: hva forteller stilnavnet? | Yumi Kimura | Wikimedia Commons Various sushi, beautiful October night at midnight.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Sakezushi fra Kagoshima: lokal sake i en lagdelt festrett | Nissy-KITAQ | Wikimedia Commons Sakezushi.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Daito-zushi: Minami-Daitos soyapregede sushi | 衛兵隊衛士 | Wikimedia Commons 南大東島 (186).JPG | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Izushi fra Hokkaido: fermentert fisk, ris og grønnsaker | Tobosha ( 逃亡者 ) | Wikimedia Commons Izushi 20101231.jpg | Public domain Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Kabura-zushi: nepe og fisk i en vintertradisjon | Ttaakkaco | Wikimedia Commons かぶらずし.JPG | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Hatahata-zushi: Akitas fermenterte nyttårssushi | Nesnad | Wikimedia Commons Hatahatazushi in Akita 2024 Mar 28 02-42PM.jpeg | CC BY 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Saba Kaido: makrellrutene mellom kysten og Kyoto | 663highland | Wikimedia Commons Kumagawa-juku02bs4592.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Onigirazu: den flate rispakken med et synlig snitt | Kinstone | Wikimedia Commons Onigirazu (Japanese rice sandwich).jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
Hosomaki: den tynne makirullen | Jörn Menning | Wikimedia Commons 8hosomak8.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
Uramaki: maki med risen på utsiden | Lotus Head from Johannesburg, Gauteng, South Africa | Wikimedia Commons Sushi7.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Syoten-zushi: Menumas måltid med stor inari og maki | tak1701d | Wikimedia Commons Menuma Inari-zushi 01.JPG | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Sushi-yatai: salgsboden som del av Edos måltidsliv | DryPot | Wikimedia Commons Edo Inari sushi 02.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Boze-sugatazushi: Tokushimas sushi i hel fisk | Indiana jo | Wikimedia Commons ぼうぜの姿寿司.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Ayu-narezushi: elvefisk og tributtrute fra Gifu | OAS at Japanese Wikipedia | Wikimedia Commons Sweetfish, Plecoglossus altivelis.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Heshiko-narezushi: Obamas sushi med et bearbeidet utgangspunkt | Ruff tuff cream puff | Wikimedia Commons Scomber japonicus San Diego.jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Kamasu-zushi: Kurumes sushi knyttet til høstfesten | Totti | Wikimedia Commons Sphyraena pinguis on the market.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Kankanzushi: Sanukis sushi med navn etter hammerslaget | re_nebel | Wikimedia Commons Scomberomorus niphonius 1.jpg | CC BY 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Kibinago no hokaburi: fisk rundt okara i Kochi | jujurenoult | Wikimedia Commons Spratelloides gracilis.jpg | CC BY 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Konoshiro-sugatazushi: hel fisk til fest i Kumamoto | Ffish.asia | Wikimedia Commons コノシロ（熊本県）.jpg | CC BY 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Mamakari-zushi: Okayamas nigiri med syrlig småfisk | Ffish.asia | Wikimedia Commons サッパ（伊勢湾）.jpg | CC BY 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Mikan-zushi: sitrusen er i risen | ootahara genzo from Japan. | Wikimedia Commons Citrus unshiu, fruit 01.jpg | CC BY 2.1 jp Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Kintokimame-barazushi: Tokushimas sushi med søte bønner | Rare Grace | Wikimedia Commons Red Kidney beans.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Sashimi og sushi: forskjellen ligger i risen | Suguri F; lighting correction by Tatoute | Wikimedia Commons Sashimi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Nankan-age-makizushi: rullen med tofuflak ytterst | NY066 | Wikimedia Commons Nankan-age Kumamoto.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Wasabi-zushi fra Wakayama: bladet er selve omslaget | Qwert1234 | Wikimedia Commons Wasabia japonica 4.JPG | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Gennari-zushi: Inatoris store sushi til familiefest | Nesnad | Wikimedia Commons Beryx splendens for sale - Kanagawa - 2023 September 30.jpeg | CC BY 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Iwashi-zushi fra Mie: sardin som festmat i innlandet | Totti | Wikimedia Commons Sardinops melanostictus Iwaki1.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Aemono og ohitashi: dressingblandet rett eller grønnsaker med dashi? | Lombroso | Wikimedia Commons Spinach Ohitashi.jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Agemono: en fritert rett er mer enn et tempuranavn | Hhaithait | Wikimedia Commons Amami agemono 3shu.JPG | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Sushi på budsjett: planlegg innkjøp og faktisk utbytte | Denis kasozi | Wikimedia Commons Avocado cut into two.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Ehomaki: sushirullen som hører til Setsubun | zenjiro | Wikimedia Commons Making eho-maki by zenjiro.jpg | CC BY 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Din første sushikveld: planlegg, lag og server | © VulcanSphere / Wikimedia Commons / CC BY 4.0 | Wikimedia Commons Sushi making.jpg | CC BY 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Baran: det dekorative skillearket i sushiboksen | Ocdp | Wikimedia Commons Typical box of sushi 001.jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Chawanmushi: dampet egg og kraft ved siden av sushien; Mushimono: dampede retter er en kategori, ikke et kar | Brücke-Osteuropa | Wikimedia Commons Chawan-mushi.JPG | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Vegansk sushi: bygg en meny med tydelige ingredienser; Agurkmaki: sprøtt fyll og tynne rislag | Arashiyama | Wikimedia Commons Kappamaki 1.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Skjære maki: jevne biter uten å klemme rullen | UsefulDreams at English Wikipedia | Wikimedia Commons SushiRollSliced.jpg | Public domain Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Skjærefjøl til sushi: plass, overflate og arbeidsflyt; Hygiene når du lager sushi hjemme | Donovan Govan. | Wikimedia Commons Chopping Board.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Dobinmushi: kraft og biter servert i en liten kanne | Barleybob Photograph taken by APM | Wikimedia Commons Dobin mushi.jpg | Public domain Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Donabe: leirgryten og dens konkrete bruksforutsetninger | photo: Qurren ( talk ) | Wikimedia Commons Cainz Donabe Hakusen-nagashi 19cm 1.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Matbokser til sushiarbeidet: form, lokk og bruk; Sushirester: hva må du vite før du sparer dem? | Сергей Михель | Wikimedia Commons Food container.jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Mattermometer: målepunkt, display og riktig manual | Veganbaking.net from USA | Wikimedia Commons Digital thermometer in vegan bread (5024088168).jpg | CC BY-SA 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Furoshiki: et knyttet klede rundt boksen | Culture Japon | Wikimedia Commons Furoshiki, traditional japanese wrapping technique with cloths (3).jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Hanami og sushi: måltidet under kirsebærblomstringen | Big Ben(Gaijin Bikers) | Wikimedia Commons Hanami branch.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Hangiri til sushiris: velg blandekar etter mengde og arbeidsplass; Avkjøling av sushiris: smak og sikkerhet er to ulike spørsmål | ProfessorKingsfield | Wikimedia Commons Hangiri 40 cm in diameter.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Hashioki: et lite hvilested for spisepinnene | mama hiro | Wikimedia Commons Various kinds of chopstick rests (4610468).jpg | CC BY 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Hassun: et lite sesongutvalg i et større måltid; Shun på sushimenyen: forstå hva sesongordet peker på | 663highland | Wikimedia Commons Kaiseki Kai Tsugaru Owani Onsen Aomori pref Japan02s.jpg | CC BY 2.5 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Sushi til hinamatsuri: chirashi, farger og vårens familiefest | sakura_chihaya+ | Wikimedia Commons Chirashizushi and suimono by sakura chihaya on Hina matsuri.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Hojicha og genmaicha: ristede teblad eller ris i teen? | Gothick at English Wikipedia | Wikimedia Commons Genmaicha tea brewed and unbrewed.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Ichiju sansai: forstå ris, suppe og tre retter sammen | サフィル | Wikimedia Commons Japanese Home Dinner 1Soup and Many Dishes.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Vegetarisk sushi: en meny med avklarte egg- og meierivalg; Inari med ferdige tofulommer og sushiris | Ocdp | Wikimedia Commons Kantofu Inarizushi.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Itamae: kokken bak sushidisken; Ord ved sushidisken: shari, neta, agari og murasaki; Forme nigiri: lette grep og jevne risbiter | Alex Kovach | Wikimedia Commons Sushi artisan.jpg | CC BY 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Jubako: stablede serveringsbokser med flere mulige materialer | Shibata Zeshin (gjenstand) / The Metropolitan Museum of Art (foto) | Wikimedia Commons 里芋菊蒔絵重箱-Stacked Food Box (Jūbako) with Taro Plants and Chrysanthemums MET DP369034.jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Kaiseki og omakase: måltidets struktur og kokkens valg; Sakizuke og zensai: les åpningen av måltidet | 663highland | Wikimedia Commons Kaiseki Kai Tsugaru Owani Onsen Aomori pref Japan01s.jpg | CC BY 2.5 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Kaitenzushi: slik leser du et sushimåltid på bånd | Alberto Carrasco Casado | Wikimedia Commons Tokyo-Kaiten sushi, Japan (2010).jpg | CC BY 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Kasuage og skumskje: løft biter mens væsken blir igjen | Rainer Zenz | Wikimedia Commons Schaumloeffel.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Katakuchi: et åpent kar med helletut | 森正洋デザイン研究所 (Mori Masahiro Design Studio, LLC.) | Wikimedia Commons 2004 MujiWanoSyokki-LippedBowl Masahiro-Mori.jpg | CC BY 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Kinpira: les grønnsakene og den ferdige sideretten | yoppy | Wikimedia Commons Kinpira 002.jpg | CC BY 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Basisutstyr til sushi: bygg en enkel arbeidsplass | Jeppestown | Wikimedia Commons Kitchen utensils-01.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Kjøkkenvekt til sushi: vei råvaren og forstå tallet | Ser Amantio di Nicolao | Wikimedia Commons Escali digital kitchen scale.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Kjøkkensaks til nori: strimler, bånd og presise klipp | Evan-Amos | Wikimedia Commons Kitchen-Scissors.jpg | Public domain Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Kohada og hikarimono: fiskens navn og menyens kategori | Zheng Zhou | Wikimedia Commons Kohada (mid-sized konoshiro gizzard shad) Nigiri.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Kyusu og yuzamashi: tekannen og vannets mellomkar | D-Kuru | Wikimedia Commons Kyūsu-top oblique PNr°1030.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Makunouchi-bento: ris og flere retter i samme eske | 毒島みるく | Wikimedia Commons Makunouchi bento of Origin Bento.jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 | Ivar Leidus | Wikimedia Commons Mangos - single and halved.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Måleskjeer til sushikjøkkenet: volum, fylling og små mengder | Jersyko | Wikimedia Commons Measuring spoons.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 | Fumikas Sagisavas | Wikimedia Commons Fresh shiitake mushrooms.jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Nabemono: gryteretten og måltidet rundt den | User:Toki-ho and User:Ananda | Wikimedia Commons Nabe Kansai style.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Nimono: småkokte retter og krydret kraft | Froggieboy | Wikimedia Commons Nimono with kombu.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Nukigata: utstikkere som lager et motiv i råvaren | Yonzheng456 | Wikimedia Commons Mini cookie cutter.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Ochazuke: ris med te eller kraft i samme skål | matsukawa1971 | Wikimedia Commons Sake chazuke by matsukawa1971.jpg | CC BY 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Ohitsu: risbeholderen som er noe annet enn et blandekar | Toby Oxborrow | Wikimedia Commons Rice in the wooden tub.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Omakase: når kokken velger menyen | Bobby.Creations | Wikimedia Commons Sushi Masa by Ki-setsu Interior Omakase Counter.jpg | CC BY 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Oroshigane: japansk rivjern til masse, aroma og tekstur | Chris 73 / Wikimedia Commons Chris 73 / Wikimedia Commons | Wikimedia Commons Oroshigane.Sharkskin.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Osechi: forstå rettene i det japanske nyttårsmåltidet; Sushi til oshogatsu: nyttårsanledning og regionale retter | Ocdp | Wikimedia Commons Osechi 002.jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Oshibori: den fuktige håndkluten ved bordet | Lemon-s | Wikimedia Commons Oshibori.jpg | Public domain Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Oshizushi-form: mål, deler og hvordan sushien løsnes | Chris 73 / Wikimedia Commons Chris 73 / Wikimedia Commons | Wikimedia Commons Oshizushihako.PressedSushiMold.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Otama: suppeøsen har en annen oppgave enn risspaden | Snowmanradio | Wikimedia Commons Ladle steel 18j07.JPG | Public domain Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Otoshi: den lille retten som kan høre til bordavgiften | Jun OHWADA | Wikimedia Commons お通し (2597376705).jpg | CC BY 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Otoshibuta: et innerlokk over råvarene i gryten | Chris 73 / Wikimedia Commons Chris 73 / Wikimedia Commons | Wikimedia Commons OtoshiButa.DropLid.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 | Paul Goyette | Wikimedia Commons Bell pepper cut apart.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Riskoker til sushiris: forstå mål, program og kapasitet | Taken by User:Aarchiba ; detoured by Rama | Wikimedia Commons Rice-cooker.jpg | Public domain Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Risspade og shamoji: velg et redskap du kan styre | Gribeco | Wikimedia Commons Shakushi.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Rissil og dørslag: hull, grep og avrenning | FAP | Wikimedia Commons Blue colander.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
Bambusmatte til sushi: velg og bruk makisu; Slik ruller du maki uten å overfylle | bandita | Wikimedia Commons Roll sushi making.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Saibashi: matlagingspinner med en egen oppgave; Spisepinner til sushi: grep og enkle hensyn | me ( user:Potesara ) | Wikimedia Commons Saibashi with normal hashi.jpg | CC BY-SA 2.5 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Ochoko, guinomi og masu: koppnavn og serveringskar; Sushi og sake: forstå drikkens navn og menyens beskrivelser | Walters Art Museum (fotografi); Eiraku Tokuzen (gjenstand) | Wikimedia Commons Eiraku Tokuzen - Sake cup (ochoko) with Phoenix design - Walters 49323 - Profile.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Sushi til Tanabata: stjernemotiver og moderne festpresentasjon | Kykk wiki | Wikimedia Commons Kaisekiryouri at Shimogamo Saryo.jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 | Liat Portal / HaJunkiyada | Wikimedia Commons Liat Portal for Foodie Disorder - Salmon Fillet with Green Chili and Garlic.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Fisk til sushi: spørsmål du bør stille før kjøpet | NjoyHarmony | Wikimedia Commons SalmonFillet.jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Sampuru: matmodellen i vinduet er en visuell meny | Ka23 13 | Wikimedia Commons FoodModels 20220109 123032.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Sawachi ryori: Kochis store fat med flere retter | Miya.m | Wikimedia Commons SawachiDish Sushi and Tataki01.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Seiro og wa-seiro: kurven, dampen og plassen til retten; Mushi-zushi: Kyotos varme vintersushi | sfllaw from Montreal, Quebec | Wikimedia Commons Steamer by sfllaw in Montreal.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Shojin ryori: buddhistisk måltidstradisjon og råvarevalg | Jpatokal | Wikimedia Commons Fukuchiin shojin ryori appetizer.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Ebiko fra Onomichi: rekestrø i maki og chirashi | Fumikas Sagisavas | Wikimedia Commons Cooked shrimp.jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Suimono og misoshiru: les kraft, krydring og suppeinnhold | Ocdp | Wikimedia Commons Miso Soup 001.jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Sunomono: eddikkrydret tilbehør som er mer enn agurk | Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada | Wikimedia Commons Ebi sunomono (3453504907).jpg | CC BY 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Suribachi og surikogi: riflet morter og støter | Chris 73 / Wikimedia Commons Chris 73 / Wikimedia Commons | Wikimedia Commons Suribachi.MortarPestle.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Tekopper til sushi: volum, grep og plass til å sette koppen ned; Sushi og grønn te: smak, begreper og serveringsrolle | yomi955 from Tea room Kaboku at the Japanese green tea established shop Ippodo -Tea Co. in Nakagyo, Kyoto | Wikimedia Commons Japanese traditional tea by yomi955 in Kyoto.jpg | CC BY 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Kniv til sushi hjemme: skarpt blad og kontroll | Kurosuke88 at English Wikipedia | Wikimedia Commons YanagiBaKnifeFrontFace.jpg | Public domain Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Les sushimenyen: form, innhold og bestilling | Peter Van den Bossche from Mechelen, Belgium | Wikimedia Commons Sushi bar in Tokyo.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
Sushiris: fra tørr ris til en god rull; Sushiris som blir våt, hard eller klissete: finn årsaken | yuuki ゆうき(金野裕希) | Wikimedia Commons Japanese rice in Wajima-nuri lacquerware.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Sausskåler til sushi: åpning, dybde og kontrollert påfyll; Tsume og nikiri: forstå sausen som allerede er påført; Gluten og sushi: sjekk saus, fyll og arbeidsflate | Bodhi Peace | Wikimedia Commons Bowl of soy sauce, the sequel.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
Sushisett: vurder hver del før du kjøper pakken; Moriawase og okonomi: ferdig utvalg eller valg bit for bit; Antall på sushimenyen: biter, typer, sett og bilder; Sushi ved bordet: en praktisk guide til etikette; Næringsinnhold i sushi: les tallene i riktig sammenheng; Sushi til flere: mengder, arbeidsflyt og servering; Fellesfat eller egne tallerkener: fordel sushien ved bordet; Anrette sushi: form, mellomrom og tydelig tilbehør | Joli Rumi | Wikimedia Commons Sushi platter, Nikko, Japan.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Takeaway-emballasje til sushi: bunn, lokk og plass til bitene | Dllu | Wikimedia Commons Sushi box from Yubu by the Shota.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Sushi-ya og izakaya: velg etter måltidets oppbygning | Mx. Granger | Wikimedia Commons Gion Kappa Restaurant in Kyoto.jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Tachigui-zushi: sushi som spises stående ved disken | Nesnad | Wikimedia Commons Inside-standingsushishop-akihabara-nov15-2015.jpg | CC BY-SA 4.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Sushi uten rå fisk: velg fyll etter smak og arbeidsmåte; Nigiri med gjennomstekt, rullet omelett; Sushi for én: en liten porsjon med en ryddig arbeidsflyt; Sushi uten matte: velg formen før du leter etter en erstatning | Tim Reckmann from Hamm, Deutschland | Wikimedia Commons Nigiri Sushi (26505096851).jpg | CC BY 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Tamagoyaki-panne: arbeidsflaten bak den rullede omeletten | Chris 73 / Wikimedia Commons Chris 73 / Wikimedia Commons | Wikimedia Commons Makiyakinabe.Pan.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Teishoku: forstå måltidssettet rundt risskålen; Washoku: matkulturen rundt sushimåltidet | MichaelMaggs | Wikimedia Commons Breakfast at Tamahan Ryokan, Kyoto.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Uchiwa: håndviften flytter luft, risspaden flytter ris | Haragayato | Wikimedia Commons Uchiwa.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Grønnsaksskreller: skall, bånd og en annen oppgave enn mandolinen | Pengo | Wikimedia Commons Peeler 01 Pengo.jpg | CC BY-SA 3.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Mandolin til sushigrønnsaker: skive, strimmel eller revet masse? | Trevor Johnson | Wikimedia Commons Benriner food slicer with blades.jpg | CC BY-SA 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Kaishi: papir med en egen rolle ved det japanske bordet; Wagashi: forstå søtsaken ved siden av teen | Andy Li | Wikimedia Commons Wagashi and matcha by Noriko Jazayeri 2025-05-18.jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Knivpleie til sushi: fra arbeidsbenk til oppbevaring; Slipebryne til sushikniven: stein, støtte og en plan | Didriks | Wikimedia Commons Whetstone Knife Sharpening, 2015-(01).jpg | CC BY 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Yakimono: les den grillede retten som en egen servering | Syced | Wikimedia Commons Grilled fish at restaurant in Tokyo.jpg | CC0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Serveringsbrett til sushi: bær, sett ned og få tilgang til maten; Zuke på sushimenyen: smakssetting, ikke et fiskeslag; Sushi uten nori: velg en form som bærer seg selv | T.Tseng | Wikimedia Commons Honmaguro zuke.jpg | CC BY 2.0 Illustrasjon Skalert proporsjonalt og kodet som WebP. Hele bildeflaten er bevart i filene; kortvisningen kan beskjære utsnittet. Ingen KI-bearbeiding. |
 Temari med gjennomstekt, tynn omelett; Temarizushi: små, runde sushibiter | OpenAI · Sushiportalen | Illustrasjon Temari with omelet and cucumber — AI-generated illustration | KI-generert for Sushiportalen. Illustrasjon, ikke et fotografi av prøvelaging. Illustrasjon |
 Forside | OpenAI · Sushiportalen | Illustrasjon Et omakasefat med åtte nigiri med laks, tunfisk, hvit fisk og kokte reker | KI-generert for Sushiportalen. Illustrasjon av et ferdig måltid, ikke dokumentasjon av prøvelaging. Illustrasjon |
 Forside | OpenAI · Sushiportalen | Illustrasjon Et elegant fat med lakse- og avokadouramaki og laksenigiri | KI-generert for Sushiportalen. Illustrasjon av et ferdig måltid, ikke dokumentasjon av prøvelaging. Illustrasjon |
 Forside | OpenAI · Sushiportalen | Illustrasjon En chirashibolle med laks, tunfisk, hvit fisk, agurk og nori over ris | KI-generert for Sushiportalen. Illustrasjon av et ferdig måltid, ikke dokumentasjon av prøvelaging. Illustrasjon |
 Aspargesmaki med møre, avrente stilker | OpenAI · Sushiportalen | Illustrasjon Asparagus hosomaki — AI-generated finished-dish illustration | KI-generert for Sushiportalen. Illustrasjon, ikke et fotografi av prøvelaging. Illustrasjon |
 Avokadomaki med fyll som holder formen | OpenAI · Sushiportalen | Illustrasjon Avocado maki — AI-generated finished-dish illustration | KI-generert for Sushiportalen. Illustrasjon, ikke et fotografi av prøvelaging. Illustrasjon |
 Tofumaki med ovnsbakte strimler | OpenAI · Sushiportalen | Illustrasjon Baked tofu maki — AI-generated finished-dish illustration | KI-generert for Sushiportalen. Illustrasjon, ikke et fotografi av prøvelaging. Illustrasjon |
 Gulrotmaki med møre, kokte staver | OpenAI · Sushiportalen | Illustrasjon Carrot maki — AI-generated finished-dish illustration | KI-generert for Sushiportalen. Illustrasjon, ikke et fotografi av prøvelaging. Illustrasjon |
 Futomaki med agurk og avokado: to større ruller | OpenAI · Sushiportalen | Illustrasjon Cucumber and avocado futomaki — AI-generated finished-dish illustration | KI-generert for Sushiportalen. Illustrasjon, ikke et fotografi av prøvelaging. Illustrasjon |
 Chirashi med tilberedte edamamebønner og agurk | OpenAI · Sushiportalen | Illustrasjon Edamame chirashi — AI-generated finished-dish illustration | KI-generert for Sushiportalen. Illustrasjon, ikke et fotografi av prøvelaging. Illustrasjon |
 Maki med mango og agurk i jevne strimler | OpenAI · Sushiportalen | Illustrasjon Mango and cucumber maki — AI-generated finished-dish illustration | KI-generert for Sushiportalen. Illustrasjon, ikke et fotografi av prøvelaging. Illustrasjon |
 Shiitakemaki med gjennomstekt sopp | OpenAI · Sushiportalen | Illustrasjon Shiitake maki — AI-generated finished-dish illustration | KI-generert for Sushiportalen. Illustrasjon, ikke et fotografi av prøvelaging. Illustrasjon |
 Temaki med rød paprika og avokado | OpenAI · Sushiportalen | Illustrasjon Red pepper and avocado temaki — AI-generated finished-dish illustration | KI-generert for Sushiportalen. Illustrasjon, ikke et fotografi av prøvelaging. Illustrasjon |
 Hurtigsyltet agurk som ferskt tilbehør til sushi | OpenAI · Sushiportalen | Illustrasjon Quick-pickled cucumber side — AI-generated finished-dish illustration | KI-generert for Sushiportalen. Illustrasjon, ikke et fotografi av prøvelaging. Illustrasjon |
 Nigiri med mør, ovnsbakt aubergine | OpenAI · Sushiportalen | Illustrasjon Finished roasted aubergine nigiri — AI-generated illustration | KI-generert for Sushiportalen. Illustrasjon, ikke et fotografi av prøvelaging. Illustrasjon |
 Maki med gjennomstekt laks og agurk | OpenAI · Sushiportalen | Illustrasjon Finished maki with fully cooked salmon and cucumber — AI-generated illustration | KI-generert for Sushiportalen. Illustrasjon, ikke et fotografi av prøvelaging. Illustrasjon |
 Sushirisskål med sesamgulrot og sprø agurk | OpenAI · Sushiportalen | Illustrasjon Finished sushi rice bowl with sesame carrot ribbons and cucumber — AI-generated illustration | KI-generert for Sushiportalen. Illustrasjon, ikke et fotografi av prøvelaging. Illustrasjon |
 Rekemaki med gjennomkokte reker og agurk | OpenAI · Sushiportalen | Illustrasjon Finished maki with fully cooked shrimp and cucumber — AI-generated illustration | KI-generert for Sushiportalen. Illustrasjon, ikke et fotografi av prøvelaging. Illustrasjon |
 Maki med ovnsbakt søtpotet som holder formen | OpenAI · Sushiportalen | Illustrasjon Finished maki with roasted sweet potato — AI-generated illustration | KI-generert for Sushiportalen. Illustrasjon, ikke et fotografi av prøvelaging. Illustrasjon |
 Uramaki med stekt tofu, avokado og sesam | OpenAI · Sushiportalen | Illustrasjon Finished uramaki with fried tofu, avocado and sesame — AI-generated illustration | KI-generert for Sushiportalen. Illustrasjon, ikke et fotografi av prøvelaging. Illustrasjon |
 Gunkan med stekt tofu og agurk i små terninger | OpenAI · Sushiportalen | Illustrasjon Finished gunkan with diced fried tofu and cucumber — AI-generated illustration | KI-generert for Sushiportalen. Illustrasjon, ikke et fotografi av prøvelaging. Illustrasjon |
 Grønnsakschirashi i skål med tre toppinger | OpenAI · Sushiportalen | Illustrasjon Finished vegetable chirashi bowl with carrot, cucumber and avocado — AI-generated illustration | KI-generert for Sushiportalen. Illustrasjon, ikke et fotografi av prøvelaging. Illustrasjon |
 Presset sushi med gulrot og agurk i liten form | OpenAI · Sushiportalen | Illustrasjon Finished pressed sushi with a carrot layer and cucumber topping — AI-generated illustration | KI-generert for Sushiportalen. Illustrasjon, ikke et fotografi av prøvelaging. Illustrasjon |
 Grønnsakstemaki: fire håndruller uten matte | OpenAI · Sushiportalen | Illustrasjon Finished vegetable temaki with cucumber and avocado — AI-generated illustration | KI-generert for Sushiportalen. Illustrasjon, ikke et fotografi av prøvelaging. Illustrasjon |
.JPG){kind=link}
.jpg){kind=link}
_Nigiri.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
_Nigiri.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.JPG){kind=link}
.JPG){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
_-_a_traditional_Meitei_ethnic_food_derived_from_bamboo_shoots.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.JPG){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
_with_Taro_Plants_and_Chrysanthemums_MET_DP369034.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
_Nigiri.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
_with_Phoenix_design_-_Walters_49323_-_Profile.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
