SUSHIPORTALEN
Velg råvarene du har på kjøkkenet. Finn oppskrifter som passer, og se nøyaktig hvilke ingredienser du mangler.
Velg de konkrete råvarene. Vann og basisvarer teller også, med mindre du krysser av for at du har dem.
Ris, riseddik og nori regnes alltid separat. Et annet produkt eller en erstatning må vurderes i oppskriften.
24 treff
Velg minst én råvare for å se hva du kan lage. Hele oppskriftslisten vises foreløpig.
Treff bygger på ingredienslistene i biblioteket, uten valgfrie variasjoner og serveringsforslag. Mengder må kontrolleres i oppskriften. Verktøyet vurderer ikke allergener, krysskontakt, kosthold eller mattrygghet. Oppskriftene er ikke dokumentert kjøkkentestet.
Fire smale ruller med kokt grønn asparges gir anslagsvis 24 biter til to. Tilpass tykkelsen og fjern trevlete ender før rulling. Uprøvd utkast.
Ingredienser: Tørr sushiris, Ukrydret riseddik, Sukker, Salt, Noriark, Grønn asparges, Vann
Fire smale avokadoruller med 24 biter til to. Slik velger du fast, moden avokado og fordeler mykt fyll uten å overfylle. Uprøvd utkast.
Ingredienser: Tørr sushiris, Ukrydret riseddik, Sukker, Salt, Noriark, Avokado, Vann
Ovnsbakt, fast tofu gir et tydelig fyll i 24 makibiter til to. Fremgangsmåte for tørking, strimler og skånsom rulling. Uprøvd utkast.
Ingredienser: Tørr sushiris, Ukrydret riseddik, Sukker, Salt, Noriark, Fast, naturell tofu, Nøytral matolje, Vann
Kok gulrotstaver som beholder formen, og rull 24 små makibiter til to. Enkel metode med avrenning og jevnt fyll. Uprøvd oppskriftsutkast.
Ingredienser: Tørr sushiris, Ukrydret riseddik, Sukker, Salt, Noriark, Gulrot, Vann
Tolv små risballer med tynn, gjennomstekt omelett og litt agurk til to. Lag flate eggelag og form hver bit forsiktig. Uprøvd utkast.
Ingredienser: Tørr sushiris, Ukrydret riseddik, Sukker, Salt, Egg til gjennomsteking, Vann, Nøytral matolje, Agurk
To større makiruller med agurk og avokado gir anslagsvis 16 biter til to. Lær å fordele to fyll uten å presse dem sammen. Uprøvd utkast.
Ingredienser: Tørr sushiris, Ukrydret riseddik, Sukker, Salt, Noriark, Agurk, Avokado, Vann
Lag 24 små agurkmaki til to med fire halve noriark. Metode for jevne staver, tett skjøt og rene snitt. Uprøvd oppskriftsutkast.
Ingredienser: Tørr sushiris, Ukrydret riseddik, Sukker, Salt, Noriark, Agurk, Vann
To skåler med sushiris, tilberedte edamamebønner, agurk og avokado. Bruk bønner uten belg og følg anvisningen på pakken. Uprøvd utkast.
Ingredienser: Tørr sushiris, Ukrydret riseddik, Sukker, Salt, Noriark, Frosne, pillede edamamebønner, Agurk, Avokado, Vann
Fyll åtte ferdigkrydrede tofulommer med sushiris til to. Velg spiseklare inarilommer og fyll forsiktig uten å rive kanten. Uprøvd utkast.
Ingredienser: Tørr sushiris, Ukrydret riseddik, Sukker, Salt, Ferdigkrydrede inarilommer, Vann
Fire smale ruller med fast mango, sprø agurk og sushiris gir anslagsvis 24 biter til to. Fremgangsmåte med kontroll på vått fyll. Uprøvd utkast.
Ingredienser: Tørr sushiris, Ukrydret riseddik, Sukker, Salt, Noriark, Mango, Agurk, Vann
Stekt shiitake i fire smale ruller, anslagsvis 24 biter til to. Reduser fukt og legg soppen jevnt før rulling. Uprøvd oppskriftsutkast.
Ingredienser: Tørr sushiris, Ukrydret riseddik, Sukker, Salt, Noriark, Fersk shiitake, Nøytral matolje, Vann
Fire håndruller med tynne paprikastrimler, avokado og sushiris til to. Metode uten matte, med tydelig kjegle og lite fyll. Uprøvd utkast.
Ingredienser: Tørr sushiris, Ukrydret riseddik, Sukker, Salt, Noriark, Paprika, Avokado, Vann
Et lite, friskt agurktilbehør til to med riseddik, sukker og salt. Syren brukes for smak; dette er ingen validert konservering. Uprøvd utkast.
Ingredienser: Agurk, Ukrydret riseddik, Vann, Sukker, Salt
Tolv risovaler med ovnsbakt aubergine og et smalt noribånd til to. Skjær avlange skiver og bak dem møre uten våt marinade. Uprøvd utkast.
Ingredienser: Tørr sushiris, Ukrydret riseddik, Sukker, Salt, Noriark, Aubergine, Nøytral matolje, Vann
Fire smale makiruller med spiseklar, fullt varmebehandlet laks og agurk, anslagsvis 24 biter til to. Ingen rå fisk. Uprøvd oppskriftsutkast.
Ingredienser: Tørr sushiris, Ukrydret riseddik, Sukker, Salt, Noriark, Laksefilet til gjennomsteking, Agurk, Vann
To skåler med eddikkrydret ris, mør gulrot, ristede sesamfrø og agurk. Hold grønnsaker og ris adskilt ved anretning. Uprøvd oppskriftsutkast.
Ingredienser: Tørr sushiris, Ukrydret riseddik, Sukker, Salt, Gulrot, Agurk, Spiseklare, ristede sesamfrø, Nøytral matolje, Vann
Gjennomkokte, spiseklare reker i fire smale makiruller, anslagsvis 24 biter til to. Avrenning, jevnt fyll og allergenkontroll. Uprøvd utkast.
Ingredienser: Tørr sushiris, Ukrydret riseddik, Sukker, Salt, Noriark, Ferdigkokte, pillede reker, Agurk, Vann
Ovnsbak smale søtpotetstaver og lag fire små makiruller med anslagsvis 24 biter til to. Tips om tykkelse og fukt. Uprøvd oppskriftsutkast.
Ingredienser: Tørr sushiris, Ukrydret riseddik, Sukker, Salt, Noriark, Søtpotet, Nøytral matolje, Vann
Tolv nigiri med hjemmelaget, rullet omelett og smalt noribånd. Arbeidsrekkefølge, tykke eggeskiver og lett formet ris til to. Uprøvd utkast.
Ingredienser: Tørr sushiris, Ukrydret riseddik, Sukker, Salt, Noriark, Egg til gjennomsteking, Vann, Nøytral matolje
Fire ruller med ris på utsiden og stekt tofu og avokado inni, anslagsvis 24 biter til to. Snu arket og rull skånsomt. Uprøvd utkast.
Ingredienser: Tørr sushiris, Ukrydret riseddik, Sukker, Salt, Noriark, Fast, naturell tofu, Avokado, Spiseklare, ristede sesamfrø, Nøytral matolje, Vann
Tolv små risbåter med norivegg, stekt tofu og agurk til to. Form jevne risovaler og legg på løst fyll uten våt saus. Uprøvd utkast.
Ingredienser: Tørr sushiris, Ukrydret riseddik, Sukker, Salt, Noriark, Fast, naturell tofu, Agurk, Nøytral matolje, Vann
To skåler med eddikkrydret ris, kokt gulrot, agurk og avokado. En oppskrift uten rullematte, med topping i jevne porsjoner. Uprøvd utkast.
Ingredienser: Tørr sushiris, Ukrydret riseddik, Sukker, Salt, Noriark, Gulrot, Agurk, Avokado, Vann
Lag tolv biter presset grønnsakssushi i en liten rektangulær form. To rislag, kokt gulrot og tynn agurktopping til to. Uprøvd utkast.
Ingredienser: Tørr sushiris, Ukrydret riseddik, Sukker, Salt, Gulrot, Agurk, Vann
Lag fire kjegleformede håndruller med agurk, avokado og sushiris til to. Rull én om gangen uten bambusmatte. Uprøvd oppskriftsutkast.
Ingredienser: Tørr sushiris, Ukrydret riseddik, Sukker, Salt, Noriark, Agurk, Avokado, Vann